黑釉建盏始见于宋初，随着斗茶的发展兴盛进入鼎盛时期。建窑异毫盏与无锡惠山泉、太平嘉瑞茶（建成瓯北苑贡茶）在宋时并称为“天下三宝”，名震遐迩。

我们现在追求养盏，得益于技术的发展，在相对可控的温度和氛围下，可以烧制出晶体表现活跃的油滴。也正是因为晶体表现活跃，才使养出七彩成为可能，所以能养出七彩的首要前提就是有晶体质感。那么什么是晶体，用图来说明吧：

此讲义在鲁迅先生心里是有分量且宝贵的，所以用“收藏”一词。这类收藏，纪念意义大于普适意义。

建盏：在正式用来饮茶之前，因为建盏从生产到销售难免会经过不同人的手，也需要对建盏做一下清洁。简单点，可以用牙膏或洗洁精清洗，然后用清水冲洗干净，再用开水或茶汤多烫洗几次即可正常使用；稍微复杂点，也可如紫砂壶那般，可以用开水煮几分钟，…

建窑油滴的烧成温度在 1300摄氏度之上，而华北油滴在 1240 摄氏度左右。建窑油滴必须在还原焰中烧成，而华北油滴在氧化焰或还原焰中都可以烧成。

李达先生简介1955年生 福建莆田人 中国陶瓷艺术大师 1996年 中国古陶瓷研究会和中国硅酸监学会古陶瓷专业委员会分别载文高度评价李达先生研究成果 1997年 作品《油滴建盏》选为国务院紫光阁收藏陈设品。 作品《油滴建盏》《油滴盏…

 2008年 《收藏家》发表论文《建盏揭秘》     中国宋代斗茶之风盛行,建窑茶盏名贵品种兔毫,油滴(鹧鸪斑),曜变釉色绀黑,釉面斑纹奇妙自然备受茶家青睐,北宋帝皇把它作为御前隆重…

第二种原因，是使用后形成的。也就是说，什么样的盏容易生锈？这种盏，一般是非玻化的盏，例如非玻化银毫、银油滴、鹧鸪斑之类的盏比较容易生锈。究其原因，主要是因为非玻化盏的斑纹就是铁的氧化物，玻化不够或者压根没有玻化，长时间经过茶汤的浸泡…

　　老盏的做工十分讲究，特别在胎底可以判断出来，老盏的修工自然且流线行云流水，而新盏偏工整，有现代的痕迹。

其实，换个角度去思考这个问题，我们经常是这样描述建盏喝茶的功效的：“建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。建盏，胎…

  3、接底法 上世纪九十年代以后，开始出现接底法，即将宋代的碗底接在新坯上、再挂釉入窑烧造。此类判断起来有点难度，需要从多角度综合去判断。

  气孔和针眼需要仔细寻找，因为有的瑕疵很小，很容易被忽略。拿出你的手机，打开手电筒，照你的茶器就好，仔细观察，你就能够发现自己买的瓷器有没有小气孔和针眼。