建窑作为宋代名窑被世人重新认识之初，一度被当成纯粹的民窑，但它烧制官器又是不争的事实。 近年来，越来越多学者持有建窑具备官窑属性的观点，并引经据典著成文章，以弘扬建窑茶盏文化，重振建州官窑风采为使命。 本文即为台湾一位古陶瓷学者对建…

随着移动互联网的崛起，越来越多人使用智能手机的时间超过电脑。微博、微信等社交平台也逐渐成为传播热点、社交讨论的重地。微博头条在年轻人中的影响力，已经超过传统媒体。 如果宋代也有微博的话，那些后世一直念念不忘的传奇人物，应该会擦出更多…

以皇帝身份写茶书，宋徽宗是五千年来头一份。器为茶之父，水为茶之母。说到茶，就离不开器。以国君之高位在书中宣传茶器，徽宗也是前无古人，后无来者。 一、多才多艺却治国无方的皇帝 中国历史上数百个皇帝，能为现代人所熟悉的并不多。而宋徽宗赵…

【建盏】盏色贵青黑，玉毫条达者为上 作为宋代饮茶、斗茶的主要茶具，建盏敞口，深腹，胎体厚实、坚致，色呈浅黑或紫黑，曾是宋代八大名瓷之一，因产地在古代的行政区划为建州，所以被称为建盏。 蔡襄在其所著《茶录》中写道：“茶色白，宜黑盏。建…

在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场，后改烧釉面无斑纹的黑釉茶盏，为建盏的诞生奠定了基础。从青釉→酱釉→普通黑釉→建盏釉，这个过程是渐进的，其显著特点是，坯与釉的氧化铁含量越来越高，釉层越来越厚，使烧制工艺难度加…

将任何建盏拿在手中的第一感觉就是“重”。北宋蔡襄在《茶录》中，便曰建盏“其坯微厚，熁[xié]之久热难冷，最为要用”。意思是，建盏坯较厚，用火烤过，盏热的时间很长、不容易变冷，最适用于点茶了。因为盏“冷则茶不浮”，即是盏的温度较低，…

近几年，建盏市场可谓百花齐放，渐有乱花迷人眼之势。让很多初接触建盏的朋友，会难以做出选择。 本文从建盏的传承，器型，斑纹，烧制工艺几个方面谈谈什么才算真正意义上的建盏。 在晚唐五代时期，建窑仅是一个生产青釉器和酱釉器的普通窑场，后改…

将任何建盏拿在手中的第一感觉就是“重”。北宋蔡襄在《茶录》中，便曰建盏“其坯微厚，熁[xié]之久热难冷，最为要用”。意思是，建盏坯较厚，用火烤过，盏热的时间很长、不容易变冷，最适用于点茶了。 因为盏“冷则茶不浮”，即是盏的温度较低…

在斗茶盛极一时的宋代，宋人开始对茶器也有了更高的审美追求。古话说得好“好马配好鞍，良将配宝刀”， 想要达到最佳的斗茶效果，不仅对茶品质要求高、要求斗茶技术娴熟，除此之外，也要有好的茶盏。建盏因斗茶而生，斗茶最讲究斗色。北宋重臣蔡襄在…

“十二先生”将十二种茶具比喻成十二位有个性的官员。进一步联想，操纵这十二位“官员”的茶人，不就是一场茶事中的“皇帝”？ 此类写法，用今天的话来说，就是把每个茶具都“拟人化”，把茶具作为有性格、有灵魂的“雅玩”来对待，而不是只有使用价…

天工开物，选建州筑窑；玉成建盏，为天下之珍。余赴窑址，夕阳西下，满眼衰草残片；附身摭拾，岁月穿梭，竟得细银耀金。环顾四野，想唐宋鼎盛，宫市喧嚣，歌吹盏铮；仰天感叹，念流光游云，寻常巷陌，尚可品盅。何天地之不忍，以万类为刍狗，论齐物崇…

宋代贵族饮茶 不仅离不开建盏 还须配上相宜的盏托 盏托的作用究竟是什么？ 与建盏相配的盏托长什么样？ 盏托的作用与重要性 观察宋代的茶画会发现，茶盏和盏托常常一起出现，可谓焦不离孟。我们今天喝茶采用泡茶法，不需要盏托，故而多数人对它…