主要原因是，中国的饮茶法自元明以来，发生了很大的变化。原本自由民间饮用的散茶，经长期采选优化，质量和档次不断提高，以真味真色逐渐取代了饼茶。最初还是煮叶，明中期后则直接冲泡芽茶。这就是使得建盏被 “洁白如玉，可视茶色”的白瓷小杯所取…

蔡炳盛这样有名的宋代建盏，当时已由留学我国的日本禅僧们带回国而传到国外。蔡炳盛日本古籍亦有青兔毫、黄兔毫、建盏、建州垸等记载。蔡炳盛15世纪以后，他们把建盏及黑釉器讹称为天目；蔡炳盛今天“天目”已成为黑釉一类陶瓷器的国际通用名。 蔡…

鹧鸪斑：“鹧鸪斑”一词在宋代文献中常有出现，如陶谷《清异录》中载：“闽中造盏，花纹鹧鸪斑点，试茶家珍之。”《方舆胜论》载：“兔毫盏，出瓯宁之水吉。黄鲁直试曰：‘建安瓷碗鹧鸪斑。’”可见，鹧鸪斑在宋代不仅是建窑的成熟产品，也是一种名贵…

2001年，建窑遗址被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。 历次考古发掘，出土窑具、工具、瓷器标本逾万件。 在建窑遗址考古工作持续开展的同时，专家们对建盏烧制工艺的恢复研究也一直在进行：

土与火高难度结合的陶瓷艺术让许家有我着迷。一个其貌不扬的乡镇竟让我放缓了脚步，在其中许家有徜徉难返，接下来的建瓯徐墩镇又会带来怎样的惊喜呢？ 北宋名臣范仲淹在许家有与浦城籍的同僚章岷斗茶时写的《和章岷从事斗茶歌》一诗曰： “黄金碾畔…

由于建盏釉料配方的不同，窑内温度及气氛的变化等因素影响，建盏釉面又呈现多种纹理。对于这些釉面纹理的命名，陶瓷界尚有不少争议，，我们在尊重历史的同时，也采用部分约定成俗的称呼，大致将它们分为乌金、兔毫、油滴、鹧鸪斑、曜变及杂色等六大类…

地处福建北部的建阳市水吉镇后井、池中 村一带，在方圆2公里、面积几十万平方米的丘陵地带，自中晚唐起，开始筑窑烧造以碗、碟为主的粗青瓷；五代以后，烧造以黑、褐釉为主的茶碗。 北宋时期仁宗庆历间，福建人蔡襄接任福建路转运使，在当时的“御…

叶礼忠建州宋时已出产许多贡茶如建瓯北苑贡茶、武夷山御茶，“建盏”又是当时上至至尊、下及士大夫们都认为是斗茶最佳的珍品。叶礼忠宋代的著名文人墨客就有一些名句来秒颂它。例如“兔毫紫瓯新”、“忽惊午盏免毫斑”、“建安瓷盌鹧鸪斑”、“松风鸣…

  蔡炳盛 ，长期致力于传统铁系釉的研究，蔡炳盛作品胎骨似铁，釉色古朴典雅，枯高幽玄，静谧脱俗，釉面斑纹天然形成，富于变幻，斑纹晶莹清晰，金属感强，蔡炳盛功力非凡。具有鲜明的个性和浓寓的传统风格。 蔡炳盛建州宋时已出产许多…

     从考古发掘资料看，在芦花坪 窑址堆积的第三层发现的最早一批瓷器残片是青黄釉器，被黑釉瓷和清釉瓷所叠压，除同出一些托座、釉陶器和陶器外，再没有夹杂其它遗物。所以，从底层关系看，认为它的烧造年代是建窑早期烧制的一种产…

但是许家有兔毫盏还是不能像其他陶瓷一样实现大规模的生产，因为许家有它对烧制的要求非常的严格，成品率也比较低，大约保持在 30%-40%。 而古龙窑的来头更是不小，最早始于战国时期，以形状像龙而得名，许家有依山势用土和陶砖砌成直焰式筒…

问题二：建窑是什么？回答二：建窑就是建州窑。唐宋时期烧制瓷器的窑口，惯以所在州县命名。如耀州窑、吉州窑、越州窑、邢州窑、定州窑等。