建盏茶文化 [导读]：我国是茶之故乡，也是瓷器之国，茶文化与瓷器文化交相辉映，谁也离不开谁，建盏就是其中代表之一， 建盏文化与茶文化 一直受到人们的喜爱和推崇。 建盏喝茶的习俗 中国的饮茶习... 　　我国是茶之故乡，也是瓷器之国，…

建盏茶文化 [导读]：白茶，被誉为茶中之宝，历史悠久，其雅名出现,至今已有880多年。白茶为什么这么出名，它的效果不容忽视，那么 喝白茶有什么效果 呢? 怎么喝才好喝? 一年茶，三年药，七年宝。这句... 白茶，被誉为茶中之宝，历史…

苏轼是我国历史上豪放派的代表诗人，他的作品在中国文学史上有着不可忽视的地位。作为宋代人的苏轼，对茶和建盏有着狂热的爱好。1089年，苏轼到杭州出任知州，净慈寺的南谦大师前去拜访，并亲自为苏轼点茶。苏轼在品茶之后，写下了《送南屏谦师》…

现在来说说各种不一样的乌金。有很多人的乌金盏是黄口（也叫金口）蓝口、黑口，和红胎、黑灰胎。

喝茶是宋代人日常生活中必不可少的一部分， “斗茶”之风盛行。建盏在宋朝初期就已经成为文人墨客竞相追捧的珍品，能够体现自己高贵的身份地位，而到了宋朝后期，茶盏几乎成为了无人不知无人不晓的顶级茶具。我们所熟知的文人，如苏轼、欧阳修、蔡襄…

茶碗是陶制的，因此直接体现了中国陶器工艺的最高成就，非常著名的"乐窑"、"织部窑"、"志野窑"出产的茶碗，就是在名茶人的直接指导下，由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。除了和…

提起建盏，大家必然联想到“斗茶”。 中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来已十分盛行，入宋以后，此风尤盛，在上层统治阶级中最为流行的是“斗茶”，这是一种比唐代煮茶更为进步的品茗艺术。它讲究生活情趣，追求喝茶意境，宋代宫内崇尚这…

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2、建窑几乎专烧茶碗 建窑所生产的基本都是茶碗，只不过尺寸和器型不太相同，这个特征在同时代其他窑口中比较罕见。在建窑的成熟时期，百米长的龙窑一次能装几万只茶盏，规模如此之大令人叹为观止。凭借着茶碗，建窑也获得了帝王的独宠。

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种 :小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的 ; 大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

建盏用建阳水吉一带含铁量较高的粘土为胎底，这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒。釉料也是取自当地山谷中，俗称 “釉库”的釉料，这种釉料含铁量较高，含磷较多，采回的釉土中还需要混以草木灰，以増加釉中钙的含量。含三氧化…

据说这上古时期， 神农尝百草时就顺道尝过了茶， 好奇的他发现， 这种绿色的小叶片其实是一味良药，