建盏的一生，有两次神奇的变化，而且这两次变化均无章可循，这两次变化让建盏焕发出不一样的精彩。第一次变化是烧制中的“窑变”，第二次是使用中的“茶变”。再加上咱们经常说的“曜变”，很多新了解建盏的朋友该分不清了，那么到底它们有什么区别呢…

龙窑起源于商代，但被用于建窑烧制技艺当是宋代，目前在水吉镇后井村和池中村中段的芦花坪一带有上百条龙窑残存窑址，可见当时龙窑何等兴盛。龙窑依山坡或土堆倾斜建造成一长隧道形窑炉，约与地平线构成20～30°角。窑室分窑头、窑床、窑尾三部分…

提及宋代名瓷，“清代许之衡《饮流斋说瓷》中说：“吾华制瓷可分三大时期：曰宋，曰明、曰清。宋最有名之有五，所谓柴、汝、官、哥、定是也。更有钧窑，亦甚可贵。“汝、定、官、哥、钧”宋代五大名窑在收藏界名声显赫，然建窑建盏却鲜有耳闻，直至近…

中国自古以来就是礼仪之邦，非常注重人情世故，不管是做人还是做事，都要合乎礼仪，今天我们主要讲一下送建盏的理由。 1.提到建盏，有一个词大家比较熟悉，就是“推杯换盏”，这个词的意思是知己好友二人之间共饮茶水畅谈心事之理，推杯乃敬茶之互…

非物质文化遗产，是指各民族人民世代相承的、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式（如民俗活动、表演艺术、传统知识和技能，以及与之相关的器具、实物、手工制品等）和文化空间。非物质文化遗产是指人类以口传方式为主，具有民族历史积淀和广泛…

“ 石碾轻飞瑟瑟尘，乳花烹出建溪春。 世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。” 点茶，是宋代流行的吃茶方式。如果说，唐代的煎茶重于技艺，那么宋代的点茶更重于意境。一千年等候，一台一阶是旧愁，风雨绵绵伴石墙生锈，墙下往来者，空谈岁月太久。只…

木，蓄之以能量 火，淬之以精魄 土，聚之以物形 金，凝之以曜纹 水，润之以造化 聚五行之力，纳日月精华，人力辅之，去芜存菁，三天三夜后，建盏方成。由于古法柴烧龙窑内温度无法精确掌控，因此，柴烧建盏的成品率极低，一窑报废的情况时有发生…

建盏的胎被称为“铁胎”，是建盏区分于其他窑口所产黑釉盏的一个重要特征，也是建盏成为宋代公认极品茶具的重要因素。那么为什么“铁胎”这个特征这么重要呢？ 在千年前的水吉，窑工于发展窑业的过程中，发现高铁粘土作胎，铁釉矿、草木灰调釉，置于…

什么杯适合做主人杯？ 越稀罕越好。 材质高级、造型独特、绘图别致、工艺精湛等一系列高级的定义，都能突显你对茶的痴迷和资深。主人杯的作用是向茶友们做自我介绍的一张名片，更能成为我们交友时发声的内心独白，含蓄而又直接，随意而又讲究，自我…

建盏的流行依靠于宋朝盛行的斗茶之风。当时，人们为了创造最好的斗茶效果，不仅需要好的茶品，更需要优质的茶盏，正所谓古言道“好马配好鞍”《茶录》说“茶色白，宜黑盏”这样斗茶，黑白分明。斗茶家们都对黑釉建盏情有独钟，皆因建盏最适合“斗茶”…

文章开始前，先请大家仔细思考几个问题： 1，曜变建盏为何会被日本政府定为传承国宝？ 2，建盏盛行的两宋时期，三百多年的时间，曜变建盏为何仅仅烧制出了区区几只？至今流传于世的曜变建盏为何仅仅只有三只半？ 3，现代烧制出的那些所谓的曜变…

现当代一些有钱、有身份的人忒喜欢用建盏来喝茶。相比一般的陶瓷茶具，建盏那可值钱多了，用建盏喝茶也越来越流行了。 举世瞩目的厦门金砖会晤，官方随手礼中就用上闽茶的“五朵金花”，环绕着建盏，呈众星拱月之势。 因此，对于许多拥有一些品质不…