经历唐末混战，宋太祖又是黄袍加身，这样造成的必然结果就是加强对手握兵权武将的防范。所以有宋一朝文官的权利得到了极大地强化，与此同时文人的社会地位也空前的提高。

孙建兴于2007年《收藏家》发表论文《建盏鉴赏》孙于2008年《收藏家》发表论文《建盏揭秘》

孙莉，本科学历， 曾先后毕业和进修于福建师范大学、中国艺术研究院和清华大学美术学院。自幼受家庭环境的熏陶，师从父亲孙建兴，在建盏瓷坛上不断地学习与探索。建盏作品先后被福建省艺术馆、省非物质文化遗产保护中心、南平市博物馆收藏，获得多项…

▲标本7▲标本8▲标本9，刀痕略有不同▲标本10▲标本11▲标本12▲标本13▲标本14，带匣钵

孙建兴研制出了金（银、黄、红、蓝、虹彩）兔毫、金（银、红、蓝、虹彩）油滴、国宝油滴（星）建盏、白点（蓝点、黑点、银点、虹彩）鹧斑、曜变、异毫、毫变、窑变、黄天目、蓼冷汁、灰被、金（银）彩文字天目、铁绣斑、木叶、玳瑁、柿红釉等近三十种…

陶瓷的制作，泥、釉是最重要的原料，当然，建盏也不例外，两宋时期仿烧建窑的建盏，比较知名的有四处，分别是武夷山遇林亭、南平的茶洋窑、福清的东张窑以及江西的湖田窑，那么这些窑所烧制的盏如何呢？

01、装窑02、观窑 03、出窑 ▼建窑黑釉碗▼宋代建窑兔毫盏▼陆金喜柴烧异彩盏

到北宋中后期, 上至帝王下到平民百姓, 中国整个社会斗茶蔚成风气。这时饮茶不但讲究茶、火、水、器的选择, 对于陶瓷茶具更为讲究。

  在800年前，爱茶之人，通常也会爱建盏；而爱盏之人，不仅仅把建盏当成一个工具；在使用之余，会去欣赏它、把玩它，必然也就会去保护它、装饰它。在古代科技条件限制的情况下，古人发明了什么方法，能集保护、装饰于一身？ 海外杂志…

▼新安沉船出水，有釦边的建窑兔毫盏▼新安沉船出水建盏与木盒▼新安沉船出水建盏

2、判断是否有瑕疵。 关于建盏的瑕疵问题，仁者见仁、智者见智。 建窑这样烧制难度极高，作品的多元化到极致的窑口，几乎每一个盏都是孤例。建盏还有区别于其他窑口的一个特殊点性，精品除了是随机产生以外，产品出现瑕疵的概率、烧制难度与品级成…

三、 品茶达人 许多盏友都有一个共同的感受，建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等，口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味…