撮泡法： 明代开始，饮茶改变为用沸水直接冲泡散茶的饮茶法，即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。 唐五代主煎茶，宋元主点茶，撮泡法直到明清时期才流行。朱元璋罢贡团饼茶，遂使散茶(叶茶、草茶)独盛，…

宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，包括将团饼炙、碾、罗，以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。从蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等书看来，点茶法的主要程序有备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、茶盏、点茶(调膏、击拂)。 点…

煎茶法： 流行于唐代至南宋末年。煎茶法的主要程序：备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶。 团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末。当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有沸水声时，是第“一沸”，这时要…

细雨丝丝，如匠心点滴。 听着雨声潺潺，暨国军师傅说：我更喜欢在雨天中找寻创作灵感，心清意静。 在他长达十余年的烧盏历程中，手艺，也是守艺。 建盏伴随暨国军长大，像水和空气一样自然。 这种自然，对于深爱建盏的他来说，是一种幸运更是幸福…

在中国的陶瓷史上，福建建阳的建盏可谓低调却耀目的存在，作为黑釉瓷文化的代表，建盏是宋代人充分发挥其聪明才智和创造力，因地制宜烧出精美瓷器的典范。 建盏之美，独特却不失内敛，沉稳却不乏光彩，精美却崇尚自然。它的魅力源于一种艺术创作的反…

从茶粉到茶叶，从盏到壶，古代的茶人摸索了数百年。而眼前的一把容天壶，是饶宋达创作建盏壶以来的第二波作品。 这把建盏容天壶跨越了几个时代，集合了建阳的土，紫砂的型，还有文人的意趣。 金石胎骨 软水宜茶 茶叶入壶，加水化茶，不知道在哪一…

凌超，1986年生，福建建瓯人，建盏工艺美术师，品森会建盏工作室创始人，建盏金曜变创始人，福建省工艺美术协会理事,从事黑瓷烧造愈五载，在建窑的釉面创新上取得出色的成绩，凭借独创的“金曜变”、“蓝曜变”建窑釉面的创新在建盏行业初试锋芒…

本次展览开幕式的嘉宾有中国文联党组成员、书记处书记、副主席陈建文，中国美术家协会分党组书记、驻会副主席徐里，文化和旅游部恭王府博物馆馆长孙旭光，文化和旅游部恭王府博物馆副馆长边伟，福建省文联党组成员、书记处书记、福建省美协主席王来文…

5月1日，中文宣三百文化产业集团董事长魏良鹏，以及集团公司副总裁张晓光在南平市建阳区文体新局局长徐卫兵等陪同下考察了南平市建阳李学有建盏陶瓷有限公司李盏柜建盏工作室。 魏良鹏等在李盏柜建盏工作室考察 5月7日，李学友到访到访中文宣三…

“真正的艺术是浑然天成的所在，无有斧凿之意，唯有用心雕琢之功……”——题记 起初联系到高谟和老师，留意到他微信名字是“佛系匠人”，问及他为什么取这个名字，他告诉我们，“认真烧盏是我的使命，佛心即是守住本心，我的盏只等待有缘人……” …

拂去历史的尘埃，建盏的光华依然清晰耀目。经典的东西总是令人不忍忘怀，或许正是那份从容优雅的魅力，总能在岁月沉浮中涤荡尘嚣，留住感动…… 杨敏：传统鹧鸪斑代表 匠人，历来给人以沉默、专注，不闻窗外事的印象，建盏匠人亦如是，他们对手中器…

南宋豪放派词人辛弃疾曾有“江晚正愁余，深山闻鹧鸪”的名句流传于世，千百年来，鹧鸪鸟作为词人抒发忧郁愁绪的意象，被广为熟知。 然而，鹧鸪除了美丽哀怨的叫声，亦有绚烂独特的羽翼斑纹惹人怜爱，“鹧鸪斑”一词更是被流传千古的茶器——建盏所独…