建盏保鲜效果很好，能够有效的防止变质。每每谈到此处，再美的语言都不如测试来的真实。曾经秋羽君测试对比过，建盏盖碗泡茶相比于普通盖碗，更加耐泡，泡久了也不会如普通盖碗那般苦涩。

　　1979年孙建兴，陈大鹏等人受命恢复失传800年之久的宋代八大名窑之一的建窑建盏瓷器烧制工艺。2009年，建窑建盏烧制工艺被列入福建省第三批非物质文化遗产名录。2011年5月23日，建窑建盏烧制技艺经国务院批准列入第三批国家级非…

　　“斗茶”之法讲究茶质、水质和技艺。为了创造最佳的斗茶效果，不仅需要茶品好，技巧娴熟，而且需要优质的茶盏。所谓“好马配好鞍”。

　　　　▊ 因茶而生的盏　　建窑最为经典也是窑口烧制最多的就是束口盏。“盏因茶而生”就是指束口盏完全是为了斗茶才诞生出来。两宋300余年，束口盏横扫一切，独步茶界，无与匹敌。

建盏百科 [导读]：曜变，是很建盏匠人心中的一个梦想。即似蝶衣，又像彩霞，经过数百年的时光岁月，烧制曜变盏也是每一位建盏匠人的梦想。 建盏大师吴周福 ，1975年出生于建窑遗址福建建阳水吉镇... 　　曜变，是很建盏匠人心中的一个梦…

建盏百科 [导读]：闽北建窑建盏当时可以很有名气的，随着时代的发展和人们对事物的追求，建窑建盏的传承问题受到了影响，以至于传承的文化不能被重视，今天就给大家讲一讲闽北建窑建盏烧制技艺... 　　闽北建窑建盏当时可以很有名气的，随着时…

建盏百科 [导读]：元朝灭宋之后，北苑御茶园和建窑受到严重影响。 为什么建盏断代 ?1297年，因为战乱，于武夷筹建御茶官焙，以替代北苑，正式搬迁武夷九曲溪旁，北苑再交由当地政府运营。据水吉建... 　　元朝灭宋之后，北苑御茶园和建…

建盏百科 [导读]：建盏不同于其他瓷器，有着独特的奇妙之处。有些瓷器的纹样图案大多来源于技艺精湛的工匠，但建盏的斑纹，除了工匠高超技艺之外，都是由窑的燃烧过程自然形成的。建盏烧制技艺... 　　建盏不同于其他瓷器，有着独特的奇妙之处…

建盏百科 [导读]：提到建盏文化，就得从宋朝的饮茶文化提起，中华饮茶习俗有着悠久的历史、从汉、唐会很受欢迎，到了宋代，茶宴之风尤盛，特别皇家贵族，文人士大夫的推动，让茶文化在宋代流行... 　　提到建盏文化，就得从宋朝的饮茶文化提起…

建盏百科 [导读]：现代的建盏兴起离不开多位建盏大师的付出和支持。当代建盏工艺从上世纪八十年代，开始逐渐走向复苏，这个逐渐复苏过程中有很多优秀的建盏大师投身其中，把一项失传近千年的传... 　　现代的建盏兴起离不开多位建盏大师的付出…

建盏百科 [导读]：叶礼忠 出生于福建建阳水吉镇南山村，而这里是建窑遗址所在地之一。他的祖父叶仁诗则创办了水吉半岭瓷厂，后来父亲叶希雄携半岭瓷厂私营设备，在池中村筹建了建阳瓷厂，长期以... 　　叶礼忠出生于福建建阳水吉镇南山村，而…

建盏百科 [导读]：因为历史原因，自元代中期以来，建盏盛极而衰，相关的工艺技术湮没，最后失传于世。元代则是以瓷器为主的饮茶文化，把茶具艺术推进新的历史阶段，同时极大地影响了明代茶具的... 　　因为历史原因，自元代中期以来，建盏盛极…