建盏的成型方法是手工拉坯 。从出土器物可知，建窑陶工使用陶车。窑址周围如中国东南部一些丘陵地带含有丰富的所谓红壤，或铁帆红土。况且许多山岭地区风化程度并不激烈，用作原料的黏土含有一些未风化的斜长石或钙长石以及石英粗颗粒。古代陶工就利…

建盏边薄底厚，胎骨厚重、坚硬，具有良好的保温性和隔热性。当地百姓至今流传一种说法，说即使在三伏天用建盏盛菜也能越宿不馊。因此正如《茶录》所云：“建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯微厚，熁之久热难冷，最为要用。出他处者，或薄或紫皆不及也。…

什么是瓷？ 什么是釉？ 建盏的釉 历史或许比你想象的长久 ▼ 解惑建窑之 中华陶瓷文明史上，建窑奉献了什么（二） 建盏釉源断想：破解、沿用“釉”的初创密码！ 文/徐子明 责编/ 知北游 一、瓷的发源与定义说到瓷的发源，国内学术界较普…

同样的茶汤倒入建盏和其它材质的茶杯，建盏中的茶汤喝上去会柔滑很多，同时，茶气还略有增强，茶汤会变得丰厚。不同花纹的建盏，改变茶汤的方向还会略有不同。

建盏作为诞生千年 惊艳帝王将相和海内外陶瓷界的 传奇茶具 在国内的展藏状况如何？ ▼ 原创：千古奇盏今何在 巍巍五千年中华文明，是四大文明古国唯一未曾中断，传承至今者。然而沧海桑田，世易时移，难免有珍宝因为各种原因，淡出于世，惜成绝…

许多喝茶的人都用过建盏（建窑）喝茶，那么建盏喝茶的好处有哪些呢？ 其一，保温蓄热、提升口感的功能。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑。经常用建盏喝茶的朋友都知道，茶水质会变得柔软甘甜无…

碗就用途来说，也有不少分分别，如菜碗、饭碗。唐代则有了酒碗，茶碗。用途不同，碗的式样也略有不同。 菜碗和饭碗的区别分，自来不是很明确，就尺寸来说，大约后者窑小一些。作为酒器的碗，与酒盏相比尺寸会大一些。当然在实际生活中名称会很灵活。…

建盏油滴盏 茶匙的式样本不止一种，点茶是用作击拂的茶匙是其一，蔡襄《茶录》“茶匙”条：“茶匙更重，击拂有力，黄金为上，人间以银、铁为之，竹者轻，建茶不取。”镇江出土一件宋代柳叶式铜茶匙，应即此类 。而饮加料茶的时候便又有用作取果的茶…

两宋茶事，今人通常推斗茶为第一，且以为此时宋代风气。其实不然。 若考斗茶之源，可溯至唐代。两宋斗茶，述之最祥且最早者，为范仲淹《和章岷从事斗茶歌》。徽宗时宫廷斗茶，实即比试点茶技巧，茶品佳好，水品亦然，自是前提。斗茶所较，仍是盏面乳…

建盏兔毫盏 作为时尚的点茶，高潮在于“点”，当然要诸美并具—茶品，水品，技巧—点的“结果”才可以有风气所推崇的精好，而目光所聚，是点的一刻。士人之茶重在意境，煎茶则以它包含的古意而更有蕴藉。 煎茶与点茶，是烹茶方法的古今之别，其中当…

二氧化硅本身无毒副作用，主要是用来改善口感、增加润滑度。铝能释放微量铝离子、氧离子又能吸附水中的氟离子 。