孙莉，本科学历， 曾先后毕业和进修于福建师范大学、中国艺术研究院和清华大学美术学院。自幼受家庭环境的熏陶，师从父亲孙建兴，在建盏瓷坛上不断地学习与探索。建盏作品先后被福建省艺术馆、省非物质文化遗产保护中心、南平市博物馆收藏，获得多项…

起泡：胎体水分较大，在烧造时水分气化，但是由于釉料的原因水汽出不来所以就形成了气泡，起泡多的地方是水分较大。

危敏捷，福建省级工艺大师，九龙窑建盏传承人，艺名“贪墨瓷人”。危敏捷大师是个陶瓷艺人，同时还是一位书法爱好者、一位茶痴！

孙建兴研制出了金（银、黄、红、蓝、虹彩）兔毫、金（银、红、蓝、虹彩）油滴、国宝油滴（星）建盏、白点（蓝点、黑点、银点、虹彩）鹧斑、曜变、异毫、毫变、窑变、黄天目、蓼冷汁、灰被、金（银）彩文字天目、铁绣斑、木叶、玳瑁、柿红釉等近三十种…

陶瓷的制作，泥、釉是最重要的原料，当然，建盏也不例外，两宋时期仿烧建窑的建盏，比较知名的有四处，分别是武夷山遇林亭、南平的茶洋窑、福清的东张窑以及江西的湖田窑，那么这些窑所烧制的盏如何呢？

2.活水、软水 茶滋于水，水籍乎器，建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性 ;另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

  在800年前，爱茶之人，通常也会爱建盏；而爱盏之人，不仅仅把建盏当成一个工具；在使用之余，会去欣赏它、把玩它，必然也就会去保护它、装饰它。在古代科技条件限制的情况下，古人发明了什么方法，能集保护、装饰于一身？ 海外杂志…

▼新安沉船出水，有釦边的建窑兔毫盏▼新安沉船出水建盏与木盒▼新安沉船出水建盏

2、判断是否有瑕疵。 关于建盏的瑕疵问题，仁者见仁、智者见智。 建窑这样烧制难度极高，作品的多元化到极致的窑口，几乎每一个盏都是孤例。建盏还有区别于其他窑口的一个特殊点性，精品除了是随机产生以外，产品出现瑕疵的概率、烧制难度与品级成…

三、 品茶达人 许多盏友都有一个共同的感受，建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等，口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味…

建盏要说起兔毫盏的制作,行业内首屈一指的大师非“叶礼旺”莫属了,其建盏传承了宋代生胚上釉,地方原矿釉和草木灰配釉的传统工艺,而且在工艺手法上更是达到了炉火纯青的水平,尤擅兔毫盏烧制。此款兔毫盏，胎骨纯正,绀黑如漆的釉面上所现出的丝丝…

建盏“自然釉”中，凡不能归类为兔毫、油滴、曜变、乌金釉的釉色，都可以归到杂色釉范畴。因为杂色釉包含种类太多，全部罗列不太现实，故文中以典型品种为主，品种命名有的尚未统一，取常用说法供参考。