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建盏的六个不可思议之处

建盏的六个不可思议之处

 三、建盏对日本茶道起了关键性的作用宋代是中国陶瓷业极为发达的朝代,除官窑外,更有著名的汝窑、钧窑、哥窑等等,均代表了当时陶瓷工艺的最好水平。而且海运与贸易也异常繁荣,所以许多宋瓷也被海外接受与欣赏。而建窑建盏,以其多样性…
详说兔毫建盏

详说兔毫建盏

杨万里:“鹰爪新茶蟹眼汤,松风鸣雪兔毫霜。”宋人蔡襄《茶录》:“建安所造者绀黑,纹如兔毫,其坯微厚,熁之久热难冷,最为要用。出他处者,或薄或色紫,皆不及也。”又称:“凡欲点茶,先须熁盏,盏令热,冷则茶不浮。兔毫坯厚,久热,用之适宜。…
建盏,谜一样的变数

建盏,谜一样的变数

当茶不仅仅是品饮,而是一种习学,燃香,提壶,煮水,再到捧起建盏,看着那清澈的迷人茶香,偷得浮生半日闲,胜过十年长梦。当还没捧起建盏时,谁能看得到这番景致呢?
建盏的回归是偶然吗?

建盏的回归是偶然吗?

宋代是我国茶文化与陶瓷发展史上的第二个高峰。我们也经常说:“茶文化兴于唐,盛于宋”。宋朝人终于不再沉迷于煮茶了,而是点茶。日本人到现在还是点茶法,冲泡茶粉来喝。每个人点出来的茶,要比味道,图案,色泽等等,这个叫斗茶。在这个时期,建盏…
教你如何很专业地向朋友介绍建盏

教你如何很专业地向朋友介绍建盏

 最后呢,可以跟朋友介绍下其功效及收藏价值。建盏胎内蕴含许多小气孔,非常有利于茶汤的保温,更有种说法,建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,变得柔软、甘醇。建盏,胎体厚重,饮茶久…
建盏、建茶与点茶法

建盏、建茶与点茶法

碗沿下凹有接唇线,底稍宽且深,适宜注水击拂,厚釉厚胎具有保温性,釉色深黑映衬茶乳与水脚,因窑变而形成的银斑及长芒,时人称之为「鹧鸪斑」或「兔毫盏」,带有文人笔墨趣味的联想。