中国是茶的故乡，饮茶历史源远流长，茶文化发达，由原始社会的药茶使用开始，至晋唐时代，饮茶在内容至形式上已臻独立；从药用、粥饮转变为品茶鉴赏，成为人们生活中一种独特的兼具精神与文化的享受。经历了漫长的转变、变迁和升华的过…

中国是茶的故乡，饮茶历史源远流长，茶文化发达，由原始社会的药茶使用开始，至晋唐时代，饮茶在内容至形式上已臻独立；从药用、粥饮转变为品茶鉴赏，成为人们生活中一种独特的兼具精神与文化的享受。经历了漫长的转变、变迁和升华的过程，不同时代及…

宋代斗茶之风盛行，在点茶时，需要提前将茶盏放在火上烤热，烤过的茶盏需要有一定的厚度才能持续保温。要是胎薄，散热比较快，烤过也容易迅速冷却。而建盏的铁胎恰好满足斗茶的需求。

许家有所仿制的兔毫产品，不仅达到形似、质似，许家有而且其工艺水平在继承宋窑建盏的基础上有很大的飞跃，许家有使在宋代就已经名噪一时的兔毫盏在千年后的今天更显光彩夺目。 千年的清风云淡过去，许家有经过建窑当地陶瓷世家许家有及合作伙伴孙福…

在孙福昆的办公室里，他一边用自己烧造的建盏茶器给我们泡茶，一边讲着创业时的旧事。“这3年，已经记不清烧了多少窑，一笔笔资金的投入换回的是一窑又一窑的残次品孙福昆，到最后，能坚持下来的就只剩下我孙福昆自己了。”坐在茶桌前的孙福昆，一身…

走访国内一些知名的茶城你会发现，标称“正宗”的原矿建盏售价相差甚远，有的几十元，有的要上百甚至几千元。比如北京的马连道茶叶市场，几乎每家做茶叶生意的店面里都会放几把建盏售卖。由于实体店的经营是可以见到实物的，盏友们可以上手，今天我们…

如果您觉得自己对于建盏还是一知半解，那么一得空就带家人或者朋友混迹于各大建盏品鉴店。不为了买多少的建盏，就为了能与知建盏的 “高手”共饮一壶茶，然后把店中的建盏从普品到精品到极品对比着欣赏把玩，体味着属于建盏的“一分价钱一分货”、“…

建盏具有软化水质、活水的功效，能起到提升茶水口感的作用。这主要源于建盏含铁量高，具有一定磁性，能够将水的微量矿物元素吸附。正是因为如此，经常用建盏喝茶，茶水会变得柔软甘甜无比，这跟用铁壶煮水、银壶煮水的做法利用的原理是一致的。而且建…

建盏文化博大精深，不可能一下就了解透彻，那新手该如何了解呢？ 首先要从学开始，从最基本的建盏知识开始学起；从用开始，建盏只有使用才能发挥自己的价值；从手边开始，一定要入手把玩；从蹭茶开始，到建盏的店里，用建盏喝喝茶；从别人的经验开始…

 　　后来，还用民国时期的粉彩牡丹茶盏比较过，茶汤水质明显糯滑，涩度降低。一样的胎泥、一样的釉水，为何柴窑器就能如此神秘地改变水质?曾请教过景德镇的陶瓷专家，原来柴窑升温、烧制、降温的过程，都与煤气窑和电窑不同，时间长短也…

四项可有因素1、釉泪建窑黑釉是一种析晶釉，属于含铁量较高的石灰釉，同时，石灰釉黏性强，其特点就是在高温中容易流动，建盏采用正烧，釉水在高温中剧烈流动，受重力的影响，釉水会向下流。因此建盏口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚，釉水厚到一定程…

　　兔毫：斑纹要尽量长一些，分布不稀不紧且具有三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为最佳。