2、忌用完不洗。每次喝茶后，建盏最好不要留茶叶，应倾倒洗净，都要清洗干净建盏的内外，建盏的内部只需要用清水冲洗和用开水冲入盏内进行烫洗，盏的外部可以用布擦洗但切记用清洁剂擦洗。

二、 不要急 “养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。比如有的朋友喜欢“懒人养盏”法，就是为了养盏不保持建盏清洁，长此以往只会“伤害”了你宝贵的建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。

关于窑温大家都知道，需要 1300度以上的高温，不单单如此其实窑位自然也分优劣，一等窑位温度高，烧成气氛好，建盏出品的质量能够得到保障，表面釉色的变化更加明显，结晶的层次感清晰，二等窑位在釉面上的变化会较小，但是容易在釉面的流动上出…

也正因为武夷岩茶所含的这些矿物质，在我们日常使用建盏饮茶时，在高温冲泡的情况下，建盏釉表层的铁逐渐被氧化以及武夷岩茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，在两者交替的情况下，建盏釉面日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩…

最好用不同的茶，养不同的盏。好茶配好建盏，好的茶具是对心爱的茶最真挚的告白，选择合适的盏是极其重要的，当然，养盏千万不要急于求成，多一份耐心!

1、首先如果是新的建盏的话，在用来喝茶之前先用牙膏或者清洗剂清洗一下,一定不要用自来水或者茶水煮，会对盏造成伤害。

其实，换个角度去思考这个问题，我们经常是这样描述建盏喝茶的功效的： “建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，更有种说法，建盏釉的气孔率这种特性决定了其改善水质的功能。气孔可以吸附钙镁粒子，减少水的硬度，变得柔软、甘醇。

三、防腐保鲜，软水水质 1.在夏季大热天夜里，分别把残羹剩菜放在加盖的白碗与建盏里，同置于厨柜中，隔天建盏中的残羹剩菜不馊可食，白碗中的残羹剩菜则变质而发出酸臭味。

别样品茗价值明代许次舒《茶疏》中说：“茶滋于水，水籍乎器，谒成于火，四者相须，缺一则废。”这段论述充分阐明了茶、水、器、火四个要素的辩证关系。当今，不同材质、不同式样的差距层出不穷，可谓琳琅满目，但真正称得上品茗妙器的却微乎其微。

孙建兴于2007年《收藏家》发表论文《建盏鉴赏》孙于2008年《收藏家》发表论文《建盏揭秘》

  在800年前，爱茶之人，通常也会爱建盏；而爱盏之人，不仅仅把建盏当成一个工具；在使用之余，会去欣赏它、把玩它，必然也就会去保护它、装饰它。在古代科技条件限制的情况下，古人发明了什么方法，能集保护、装饰于一身？ 海外杂志…

三、 品茶达人 许多盏友都有一个共同的感受，建盏所盛的液体，无论是白酒、啤酒、红酒、开水、矿泉水、咖啡等，口感都会变得更加的甘醇。建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉到水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味…