孙福昆《君台观左右账记》里记载：孙福昆曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢；孙福昆油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢；兔毫盏值三千匹绢，孙福昆冷却后以赤铁矿和磁铁矿的形式从中析出晶体所致。孙福昆在黑色釉面上呈银白色晶斑者称“银油滴”，孙福昆…

△建盏的“釉泪”△兔毫盏内壁斑纹△油滴盏内壁斑纹△曜变内壁斑纹△《大观茶论》

俞彩恭师傅带领三个志同道合的朋友，开始了烧制建盏的创业之路，白手起家，筚路蓝缕，面对建盏技艺近乎失传数百年的现实，极少的文字资料，要复烧出被现代人追捧的建盏何其艰难，可借鉴的是水吉后井村古窑址出土的陶片，看着美轮美奂的陶片，要在空白…

《君台观左右账记》里记载：“曜变斑建盏乃无上神品，值万匹绢;油滴斑建盏是第二重宝，值五千匹绢;兔毫盏值三千匹绢。”这样的“定价”其实可以看出，油滴的烧成条件比兔毫更为苛刻。如果窑温控制不好：偏低, 难以形成点状斑纹;偏高, 斑点又容…

87、茶洋窑简介 答：茶洋窑位于福建省南平市延平区太平镇葫芦山村茶样，窑址分布于闽江北岸、南福铁路北侧的山岭中。出土的遗物有青瓷、青白瓷、黑釉瓷及绿釉瓷，新发现的器物品种有枕、灯和器座等。通过茶洋窑址的调查与发掘，发现其有…

宋代建窑油滴盏，是瓷器中的名品，中国宋代南方建建窑和北方山西、河南等地均有烧制。形似油滴。 油滴盏的釉面密布着银灰色金属光泽的小圆点儿，直径从数毫米之微至针尖大小，形似油滴。“油滴”的形成其实是铁氧化物在釉面富集，冷却后以赤铁矿和磁…

曾经在民间流传着这样一句话“乱世黄金，盛世收藏”。我们要想理解这句话，首先要明白什么是“乱世”。史家对曹操的评语是“治世之能臣，乱世之奸雄”，而曹操所处的三国鼎立而无国家统一，就是乱世。   盛世收藏、乱世黄金，是一句中国俗语。乱世…

　　宋代不但盛行饮茶，而且盛行斗茶。宋代饮的是碾茶，即把茶叶加工成半发酵的膏饼、并将膏饼茶碾成细末。先注热水调匀，再用初沸水点注。茶水表面泛起一层泡沫。斗茶方法，先斗色：茶色贵白，以青白胜黄白。其次斗水痕：茶水先在茶盏周围沾染一圈水…

宋徽宗赵佶精通书法、茶道。他在所著的《大观茶论》里说道： “盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”说的就是建窑出产的兔毫盏釉色黑，毫毛长，是最上乘的茶具。他还在诗歌《宫词》里写到：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”，意思是说，用兔毫盏烹北苑…

该盏器型为束口，圈足低矮，盏口略作收分；器型极为周正，无丝毫形变。胎体选料粗砺，器壁厚实，口沿包金边，应为日本工匠所另配。

▲德川家族创始人德川家康▲静嘉堂美术馆 藏 曜变天目▲大德寺龙光院 藏 曜变天目

简单寒暄后，俞彩恭师傅就打开话匣子，讲述他和三个同事一起复烧建盏的艰辛历程。他们都是建阳水吉镇人，从小就知道当地出产一种黑乎乎的陶碗，太过平常和普通，就像空气一样在村里随处可闻可见。直到后来有个叫长江秀利的日本青年来建阳水吉古窑址“…