二、排除瑕疵盏 在确认一只盏是正宗的建窑建盏后，接下来是仔细观察之，分辨是否有瑕疵。

南平市建阳区建窑建盏协会秘书长魏尚仁表示，中国艺术节是经国务院批准，文化部主办的我国规格最高、规模最大、最具国际影响力的国家级文化艺术盛会，福建建盏首次大规模组团亮相古都西安，与全国各大艺术团体同步亮相，通过这一国家级舞台，真实现了…

　　☆建盏善于运用简洁的线条来勾勒其整个外部轮廓，线条曲直变化，刚柔并济。曲和直和谐的共处在同一整体之中，直使得器形挺拔，曲使得器形丰满。线条细腻流畅，建盏工艺师用其高超的、恰到好处的技艺，形成了质朴、含蓄、内在美的器物。建盏器形的…

宋人斗茶，用的都是惊蛰前后采摘的茶，与现代采茶的不同之处是：他们采茶时，背的不是箩筐，而是水，据说这能够避免茶芽受汗气熏渍所致的不鲜洁。

 　　修工　　老盏的做工十分讲究，特别在胎底可以判断出来，老盏的修工自然且流线行云流水，而新盏偏工整，有现代的痕迹。

 　　【二】：油滴建盏具有养生保健的功能 因为建盏在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分，所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子，又能吸附水中的氯离子，很容易被人体吸收，从而增加血红蛋…

　　适宜的水温是泡好一壶茶的的重要因素之一，水温太高，茶里的维生素C，茶多酚等都会遭到破坏，同时也会影响茶叶本身口感。水温太低，溶解度不够，茶里的有益成分不能充分溶出，茶香也会很淡。

　　冲沏　　冲沏时有“高冲低行”的说法。手法是，水壶对准茶壶低泡，随即抬高，从高处冲下，使茶叶受水的冲力在杯中旋转、上下浮动，使茶叶内的有效成分能均匀地溶出。待水量达7～8分满时，迅速放低壶位，减慢冲泡速度，可避免茶汤起泡沫。冲泡时…

        茶叶中含有有益身体的茶多酚、茶多糖、咖啡碱以及多种氨基酸、维生素等养分物资。这些养分物资能析出多少，与冲泡的次数有很大的关系。 通常外形颗粒越大的…

　　第一层：水飘香　　水飘香是最初级的茶香，香气轻浅飘扬，闻得见，喝不着。

建盏， 颜色深沉，形体厚重，大巧若拙，大雅若俗，被誉为“方寸间的大宇宙”。那么，有着如此美誉的建盏到底是什么样的呢？今天小编就和大家说说具体内容。 建窑基本上只出产黑油茶盏，但就这单一的黑釉盏，却幻化出万千华彩，成为宋代斗茶茗战之利…

 　　飞惺：紫金油滴敛口大盏【编号：53281】 　　结晶自然有序，斑纹有立体感，层次感，并有明显的金属感，品质上乘，亮可照人，璀璨亮丽。飞惺的这款紫金油滴敛口大盏，贵为油滴中最珍贵的品种，油滴的斑纹优雅，且泛发…