建盏百科
宋代的建盏是黑釉铁胎的茶盏,如果把思路局限于复原宋代最常见的兔毫盏,那么按照现在的生产力,所有买家都会渐渐满足于已经买到的建盏,建盏的市场很快就会饱和。为了迎合市场,现代的建盏大师都喜欢烧什么盏?
宋代的大小窑口诸多,其中就有以木叶纹而闻名的吉州窑,顾名思义,在釉料中放入树叶,让茶盏上浮现树叶状的纹理。要想烧制木叶盏,收效要保证叶脉不会在高温中被烧成灰,宋代的工艺流程是去除叶肉并浸水后烧制,不过当时的技术能力有限,烧瓷使用的都是明火的氧化法,哪怕树叶已经经过了浸水处理,也有被点燃烧成灰的可能,正因为成品率有限,所以宋代流传下来的木叶盏数量并不多。很多建盏大师都喜欢烧制木叶盏,因为技术难度高,木叶盏的市场价普遍比较高,而木叶盏的赝品数量非常多,很多人买盏也都倾向于购买出自大师之手的木叶盏。当然大师喜欢烧木叶盏,也是因为凭借现代的技术,木叶盏的烧制已经简单得多。
现代对于建盏的烧制原理已经有非常深刻的理解,曾经千金难买的曜变盏都可以定向烧制,虽然仍旧存在成品率的限制,不过已经脱离了听天由命的范畴。其实不止曜变盏,很多大师都在尝试更高难度的烧制,比如鹧鸪眼。鹧鸪眼其实是鹧鸪斑的同类型盏,鹧鸪斑(也就是大油滴)析出的结晶由于深浅不同,在釉面的颜色有明暗的区别,看起来就像鹧鸪的毛色一般,而每一块鹧鸪斑都空出中间,就会像眼睛一样,因此被称为鹧鸪眼。鹧鸪眼并不是唯一一种新款式,现代科技对于时间、温度、风力等因素的研究更加深入,大师们的作品也渐渐脱离了单纯的釉色变化。
创新当然是非常艰难的,所以并非所有大师都在闷头尝试技术上有所创新,其实很多大师都在借鉴其他窑的烧制技术并加以运用,比如开片技术。开片是哥窑的代表性技术,而现在则被各个窑口借鉴学习,整个瓷器行业都在相互学习其他窑口的优势,建盏当然也不例外。并且不得不承认,多样化的釉面确实为建盏带来了活力。
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