想了解建盏，就应该先了解建盏的历史！
名匠建盏
从蔡襄《茶录》、徽宗《茶论》、南宋《茶具图赞》中都列为点茶首选的第一茶器，到宋元时期日本的狂热求购，到明代茶书的寥寥记载，到民国时期的美国人探访震惊欧美，到上世纪80年代恢复技艺，建盏多舛的命运，你知道多少？
两宋的辉煌
两宋时期，是中国艺术史的一个关键时期。彼时陶瓷业、茶业都有里程碑式成就。 在宋朝君主、高官的带领下，宋代人酷爱点茶、斗茶，高朋满座之时，除以诗文唱和之外，常以斗茶为乐，斗茶首选茶器，就是建盏。 
北宋名臣范仲淹在与同僚章岷（浦城人[注1]）斗茶时有诗《和章岷从事斗茶歌》，曰：
[注1].浦城县，福建省南平市辖县，宋属建州，位于福建省最北端，闽浙赣三省交界，与建阳、武夷山、浙江龙泉毗邻。在浦城北郊仙阳镇发掘的猫耳弄山商代窑群，含迄今为止所知年代最早、保存最完好的龙窑。 [注2].建州北苑，是宋代贡茶产地，为了给天子进贡最好的茶品，必先比试茶的质量。在实用之余，斗茶亦发展成茶客之间的娱乐项目，风靡于贵族和平民之间。 [注3].紫玉瓯指建盏，斗茶除茶的品质外，还讲究水质、器皿、手法的优劣。如无好器，难点好茶。 建盏成为宋代最受推崇的茶器，离不开它的艺术性、功能性、稀缺性。 艺术上，它将黑釉瓷的装饰艺术发挥到极致，以自然的高铁胎釉，烧成变幻莫测的结晶斑纹，功能上，它保温效果好，造型稳重简洁，且精品万中无一。
▼不成功便成仁，宋代建窑遗址堆积如山的废弃物。
蔡襄对建盏的评价是“出他处者，皆不及也”——建盏的成功，其他窑口的产品是无法复制的！ 而惊才绝艳的艺术家兼不称职皇帝宋徽宗同志在所作《大观茶论》中则认为“盏色贵青黑，玉毫条达者为上”——好的茶盏，就应该是建窑兔毫盏的样子。 
他还在《宫词》中赞道：“兔毫连盏烹云液，能解红颜入醉乡”，意为以兔毫盏饮建溪茶饼，能令美人陶醉。 《宣和（徽宗年号）遗事》记载
亦可以证明当时建盏已经作为御用茶具。 皇帝之外，还有许多建盏的粉丝。南宋诗人杨万里在《以六一泉煮双井茶》诗中赞：
陆游被贬至武夷时，时常接触建盏，他也对建盏十分欣赏，于诗《闲中》赞其：
建盏不仅是御用茶器，也是国民茶器。从阳春白雪到下里巴人，从贵族名士到贩夫走卒，都将建盏作为茶具的首选。
▼日本林原美术馆所藏宋代兔毫束口盏
建盏的第一世，是天之骄子的一世。但这样的辉煌，为何在如今的中国，似乎看不到太多影子？ 有道是物极必反，盛必虑衰，赵宋虽然是中国历史上艺术文化的高峰（有些学者甚至认为是最高峰）；
但赵宋也是建国之始，就对前朝（唐）的领土继承不完整，埋下种种隐患的一朝。 北宋亡于靖康，南宋亡于崖山，家国之恨，尚且意难平，何况一个茶碗？ 呜呼哀哉！曾经风靡全宋的第一茶器，在南宋灭亡后不到2个世纪，就从“天下谁人不识君”沦为残片碎瓦。反而是日本人依然求之若渴，将其奉为至宝。
▼元代出口中国商品到日本，在韩国新安海域沉没的新安沉船航线
▼元代新安沉船残骸，推证为福建地区所造“福船”。
该沉船长34米，宽11米，重200吨，由8个船舱组成，船上出水大量宋元时期陶瓷器（含数十只建盏）。 
日本官方认定的国宝级文物中，瓷器只有14件，有8件是中国瓷器，8件中有4件是宋代建盏，含3件曜变盏，1件油滴盏。 这些国宝级建盏，都是宋代流传到日本，之后被当权者、贵族、僧侣悉心保存，传承至今的。日方把古时中国流入日本的舶来品称为“唐物”。 从数量上看，光是建窑一个窑口的瓷器，就占了日本国宝瓷器的28.5%，更是占了日本国宝瓷器中“唐物”的半壁江山。可见宋代的“中国制造”，在外国看来，是质量的保证，是珍宝的代名词。而建盏，则是“唐物天目”中的佼佼者。
▼四只国宝建盏
近现代的重生
虽然建窑在宋末元初因饮茶风俗的流变，逐渐停烧黑釉瓷，但在千年之后的工业社会，代表着黑釉瓷烧制技艺最高峰的建窑建盏，仍然牵动海内外陶瓷研究者、手工艺者、收藏者的心。
▼建窑遗址建盏和匣钵碎片
1932年~1933年间，就职于海关的美国人詹姆士·马歇尔·普拉玛（James Marshall Plumer，1899~1960）在福州的一家古玩店买到建窑黑釉盏，发现一件黑釉盏，黑釉盏在光线的照射下散发出不同的光晕令他着迷。打听到它来自闽北的水吉之后，普拉玛氏就开始策划去窑址调查。 
并且他发现在建盏领域，当时的中国对于研究建盏仍处于一个较为薄弱的阶段，他更希望将这一奇特的瓷器带向西方。于是，普朗玛开始去水吉建窑寻觅建盏之旅。 
回国之后的普郎玛，于20世纪30年代出版了一本自己的研究成果——《建盏研究》，并成为了美国密歇根大学的教授。 该书轰动一时，他真正成为了研究建盏来源的第一人，如今这批文物则收藏在美国密歇根大学博物馆中。 离开中国后，普拉玛氏发表了建窑的调查成果，成为西方第一个发现建盏真实来源的人，引起轰动。可惜当时民国政府不重视，也无力组织本国专家团队对建窑进行考察和保护。 普拉玛氏将相关成果发表在英国《伦敦新闻画报》后，在欧洲、美国都引起轰动。可惜当时民国政府自顾不暇，并未对建窑采取相关措施。
▼普拉玛《伦敦新闻画报》剪报
建国后，文物考古工作逐步走上轨道。 1960年10月，厦门大学历史系考古专业与福建省博物馆还有建阳县（今南平市建阳区）文化馆等单位联合在芦花坪窑址进行了第一次的考古发掘。
▼芦花坪窑址
1977年5—7月间，厦门大学历史系古专业与福建省博物馆还有建阳县（今南平市建阳区）文化馆等单位联合在芦花坪窑址进行了第二次科学发掘，发掘面积208平方米，发现了大量的黑釉，青黄釉器和陶器等遗物。 黑釉器多为建盏，仅见一只高足杯，年代当在宋代。 
1989年12月至1992年7月，中国社会科学院考古研究所，福建省博物馆和建阳市博物馆联合对大路后门，营长乾和庵尾山窑址进行了第三次大规模科学发掘。 福建省博物院考古队队长栗建安在接受采访时表示：“建窑作为学术问题进行研究，我们至少进行三次大的考古发掘，六十年代、七十年代，最大规模的就是1989年和1992年。 
爱好者和收藏爱好者，在阅尽千帆之余，也逐渐开始被风格独特的黑釉瓷明珠——建盏吸引。
▼建窑黑釉兔毫盏，宋，高5.8cm，口径12.8cm，足径3.9cm。北京故宫博物院藏
建盏的研究和复原，是考古学家、历史学家、陶瓷学家和最早一批手艺人通力合作的结果。建盏文化的继承和复兴则需要广大建盏人，包括建盏工匠、建盏玩家和建盏媒体、建盏研究者一起努力。 而2017年金砖会议出现建盏的身影，也证明这努力得到了更多的承认。 
国家兴则经济兴，经济兴则文化兴，文化兴则建盏兴！ 如果在一个人们连温饱都成问题的年代，根本无暇顾及建盏这一成品率低也较难看懂的茶碗。经济富足，才能建设精神文明，建盏才能重新繁荣。 建盏文化，是中华文化的一部分，中华文化复兴，建盏方能复兴！建盏在近现代的重现，是“众里寻他千百度，那人却在灯火阑珊处”的久别重逢。能亲眼见证建盏的回归，是建盏人的荣幸。
建盏名家作品赏析 · 交流
欢迎关注公众号：建盏仙子
咨询 · 购买正宗建阳精选建盏
请添加个人微信：zah14759988888
