一步步的走进建盏（五）

今天开始“新手系列”第五篇“一步步的走进建盏（五）”。主要谈一下如何选盏、洗盏、养盏。你是不是也有“到底如何去挑选建盏？”“日常到底如何去保养建盏？”“养盏到底怎么养才能养的又快又美？”等等这样的疑问呢？且慢慢往下看！一、如何选盏？

1、器型

建盏所用胎土含铁量极高，加上要在1300多度的高温中烧制，极易变形和开裂。一只建盏如果可以称之为精品，必须满足无瑕疵（即无明显变形、无裂、无气泡等等）。

2、胎土

建盏胎土含铁量高，又称铁胎。所以不管看实物还是看照片，必须要看建盏底胎。先解释下何为铁胎：“截面色黑或灰黑、黑褐，胎骨厚实坚硬，叩之有金属声，手感厚重，胎质较为粗糙”，而这样的胎土只能取自建阳水吉一带，故全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要到建阳水吉去买胎土。

3、釉料

购买建盏要从正规的渠道购买，尽量不要贪图便宜买那些底部无落款的盏，因为我们会无法判断此盏出自何人之手，也就无法判断釉料是否安全。也千万不要购买斑纹十分炫目而且特别粗大的新盏或老盏，且不谈真假，它可能在釉料中添加了其他的原料做出来的效果哦。所以，购买建盏，先确定作者，然后选择符合自己审美的斑纹效果，价格又符合自己预期，那就可以拿下啦。4、斑纹

经常有盏友问：“到底什么样子的斑纹最好？”这个问题着实不好回答，因为建盏斑纹效果独一无二、千变万化。每个人审美不同选择的建盏也不同。所以这个就是仁者见仁智者见智的问题。以常见的兔毫和油滴来说：“兔毫斑纹有层次感，能从盏口延伸到盏底的为佳。而且，兔毫斑纹分布不紧也不疏的、有三维立体效果的为佳。而油滴盏，油滴斑纹大小不一，且清晰可见的为佳，盏内外斑点分布均匀且饱满的为佳。”

5、幻彩效果

建盏迷人的魅力在于其幻彩效果，就是在阳光下、灯光下、倒入茶水后都会“散发”出不一样的色彩，主要以金银蓝为主。还是以常见的兔毫和油滴来说：“兔毫色彩银蓝为佳，而油滴色彩呈现银色，如果带蓝光更好。”二、如何洗盏？

新结缘的新盏

新到手的建盏，清水清洗内外，倒入开水烫透（也可以整只盏泡在开水之中），泡10分钟左右，也可以换水再烫一次，然后用清水正常清洗干净即可。搞什么这个去煮、那个去煮，没必要，庸人自扰罢了。但是，切忌用钢丝球、或有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，对宝盏会留下永久的伤害。日常建盏清洗

平时，每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。也可用专门的茶布擦拭干净。时隔三两日、也可四五日，就进行一次全面清洁（可用清洁布或牙膏清洗）。

三、如何养盏？

1、选择适合养的盏

我们可以选择玻化适度的盏，玻化太弱，烧干了的盏，无法养出七彩，甚至养久了会呈现铁锈色；而玻化过强的盏，吸收茶汤会很慢，养成也比较困难。选择晶体比较活跃的，用手摸可以感受到釉面不平整，用放大镜看，可以看到结晶体的会比较好点。2、选择适合养盏的茶

岩茶会是我们不错的选择，有的人说岩茶因为含有丰富的微量元素还有多种维生素，使得与建盏釉面的铁起了轻微反应，日复一日的积累形成了一层氧化膜，就是咱们说的“七彩宝光”。在看来，岩茶适合养盏没错，但是我们同样可以选择白茶、红茶、普洱、黑茶等茶来养盏，亲测效果也不错哦。3、选择养盏的方式方法

养盏在于用心，并非所谓的“泡在茶汤中”的一劳永逸。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。我们每次喝完茶及时清洗干净，最好用专用的茶巾擦拭。久而久之，不但建盏慢慢有个“人情味”，而且说不定哪天出来“七彩宝光”给你一个大惊喜。有的盏友说：“建盏也需要有休息的时间，建盏间歇使用，养盏效果更好，可以挑选2只或几只建盏交替使用，能让建盏釉面彻底干燥，便于养盏。”

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