建盏只是一个茶碗，器型小且简单，所以在器型方面的技术难度不大。建盏的主要特征是黑釉表面分布着多姿多彩的斑纹，这些斑纹是在窑火中天然形成的，为了这些具有审美价值的釉面斑纹，古今中外的陶艺家呕心沥血，试图寻找最合适的制瓷原料和探索最正确…

全国重点文物保护单位建窑遗址 究竟坐落在哪几个山头，有多壮观？ 要深入了解某类瓷器、某个古窑口，在文献考据的同时，也需要走出书斋，对古窑址进行实地考查，才能更全面客观地认识窑口的历史。 对于研究建盏的学者行家而言，到水吉窑址实地考察…

建盏属于黑色结晶釉，被誉为“瓷坛黑珍珠”，在其声名鹊起引起许多地方效仿，大多数人不懂辨伪建盏，今天，仅从三方面，让你轻松区别建盏与仿建盏！成为辨识建盏的大师！建盏形体规整,器体的口沿、腹部交转部位,线条衔接流畅,表面较圆滑。腹外底施…

前言 我们知道，建盏作为中华文化传承工艺品，在宋朝时期得到弘扬宣传，而究竟为何使用建盏饮茶呢？建盏饮茶又有什么好处呢？古今外建盏第一代言人——宋徽宗在他的《宫词》中赞曰：“兔毫连盏烹之液，能解红颜入醉乡。”建盏是皇室御用的茶具，也是…

前言 在2001年6月25日，国务院发布了第五批全国重点文物保护名录，福建省建阳市宋代建窑名列其中。建窑遗址位于福建省建阳市水吉镇，在宋代以烧制黑釉瓷盏著称。中国至此开始正式对于建盏建窑的保护以及开发，建盏文化开始兴盛... 然而，…

宋代三本权威茶书，凡涉及全套茶具者，皆以建盏为点茶器之首。原因是什么？ 答案就在书中。 一、天下之茶，建茶为最，天下之盏，建盏为最 宋代是茶文化高度发达的时代，宋人钟爱点茶、斗茶，并以建州所产北苑茶为最优。 宋太宗赵匡义于公元977…

建盏分成了几个不同的品级，根据各自的需要选择自己想要的建盏， 在不同的阶段选择不同的建盏作为收藏，实用是第一位，要具有建盏绝佳的特性，泥料造型作为入手建盏的第一选择。 不同的人群视不同的需求来买建盏。如果只是想喝茶，买一个货真价实的…

《稗史汇编》说：“瓷有同是一质，遂成异质，同是一色，遂成异色者，水土所合，非人力之巧所能加，是之谓窑变。建窑的烧制技术是古老而又神秘的，在前期需要经过碎石、淘洗、配料、拉胚、炼泥、腐陈、修胚、素烧、上釉、出窑、装窑等十几道充满工艺师…

如果不厘清宋代点茶的步骤不了解宋人记载的 “茶色白”所指为何物 就难以理解建盏为何在宋代如此风靡。宋朝时流行用点茶法饮茶，和如今的泡茶法有较大区别。习惯泡茶法的朋友们经常提问，点茶究竟是怎么操作的，为什么建盏被蔡襄、徽宗评为最佳。 …

要过年了，延续重回巅峰系列，分享一些轻松的建盏历史知识。 第一本记载建盏的文献，可追溯至宋初。作者也是个很有故事的人。 一、一本被《辞源》引用多次的书已知第一本记载建盏的古书是陶榖（902~970）所撰《清异录》。 《清异录》是一本…

在宋代，最好的茶是建州的北苑贡茶，最好的盏是建窑建盏，然而那时候的盏不是现在这样直接上手拿的，得搁盏托上用。宋代最好的盏托是什么样的？ 盏托的作用观察宋代的茶画会发现，茶盏和盏托常常一起出现，可谓焦不离孟。  我们今天喝茶采用泡茶法…

建盏达到的巅峰究竟有多高？这是重回巅峰系列需要解决的第一个问题。事实上建盏创造了非常多个纪录，包括世界的，中国的。 1、巅峰上的巅峰，古代中国文艺经济最繁荣、科技进步最快的时代，最具代表性的茶盏。科学技术史学者李约瑟认为，对科技史而…