下面，我们来详细介绍一下吉州容黑釉盏的特征：吉州密的黑种盏基本形制是大口小足，口唇较薄，略微向外卷。口沿下端内收，颈部有一道凹棱。壁斜，下内收，形似漏斗或斗笠，呈栗壳色。盏口有敞口和敛口之分，形体有大、小之別，小者一般口径为10-1…

斗茶 是先把茶叶制成半发酵的膏饼，把膏饼碾成细末放在茶盏内，再沏以初沸的开水，水面上会浮起一层白沫。观察茶盏内壁留下的白色茶痕，先退去者为负。斗茶的重点在于它的观赏性，尤其是当初沸的水倒入茶盏白沫尽显之时，不仅扣人心弦，而且妙趣横生…

▲孙莉·虹彩束口油滴盏（编号：21981） 建盏的 常见 器型 就 像个漏斗，底部圈足浅小，口沿开阔，这样的设计蕴含着老祖宗的智慧。漏斗型的茶器不仅方便在斗茶时更好地观察茶汤的变化，而且利于茶香的散发。

2、 铁灰色的也不一定是铁胎 有的所谓的 “建盏”，看胎底颜色也是铁灰色，像极了铁胎，难道就可以肯定的说是铁胎了吗？ 当然不是。 也可能是上了一层化妆土哦！不过建阳本地的师傅一般不会 “舍近求远”去寻找含铁量低的胎土去烧制建盏，这点…

“耀变天目盏”是珍贵的宋代建窑瓷器，在国内拍卖会上首次亮相。这种瓷器的烧成带有极大的偶然性，其釉下一次高温烧成的耀斑，在阳光和一定温度条件下会闪耀出七彩光晕。

茶杯是盛茶水的用具，水从茶壶而来，倒进茶杯，之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种 :小杯主要用于乌龙茶的品啜，亦叫品茗杯，是与闻香杯配合使用的 ; 大杯也可直接作泡茶和盛茶用具，主要用于高级细嫩名茶的品饮。

建盏中的黑釉，除了单纯的黑外，还有会折射彩光的乌金釉，乌金不是什么名贵的金属，而是当时非常珍贵矿藏，以乌金的名字命名釉色，不仅是颜色相近，更是由于乌金釉的釉色较一般黑釉品质更好、光泽度更高。与其他单色釉的清馨淡雅相比，乌金釉深沉似水…

建盏，胎体厚重，饮茶久热难冷。采用正烧，且为高温烧成，因此口沿釉稀薄，盏底聚釉。外壁施半釉，有效的避免了烧制底粘窑的问题。茶遇盏生香，因为建盏的胎骨厚重，保温性好，有助于提升茶香。正如蔡襄在《茶录》中所说： “茶色白，宜黑盏，建安所…

日本古代有关建盏记载最重要的文献是《君台观左右帐记》（ 1511年），这本书是足利将军的朋友们对他收藏的唐物（东山御物）进行评鉴的记录。在这本书中被高度评价的唐物，是当时所能收集到的最好的东西，因为是以优美和稀少作为选择标准。而且在…

南宋 建窑兔毫釉茶盏 估价： 1,000,000-1,500,000 港元成交价： 2,500,000  港元 (含佣金)

建盏用建阳水吉一带含铁量较高的粘土为胎底，这些粘土中含有一些未风化的斜长石、钙长石以及石英粗颗粒。釉料也是取自当地山谷中，俗称 “釉库”的釉料，这种釉料含铁量较高，含磷较多，采回的釉土中还需要混以草木灰，以増加釉中钙的含量。含三氧化…

▲ 宋朝斗茶图 没有泡沫的这种方法为蔡襄在《茶录》中记载的 ：  "茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开 …