随处可见的葫芦水瓢，被称为“胡员外”（谐音外形圆润的葫芦），宋人写茶书不忘讲“冷笑话”。看似普通的茶筛，却要用到上好的罗绢。 宋代贵族饮茶，既讲究细节，又不忘幽默，同时注重修养德行。这些都能从第一茶具专书《茶具图赞》中体现。 原创：…

从元明以后由于中国人饮茶方式的改变和文化趣味的转向，建窑建盏就开始衰落，窑火基本熄灭将近六百年，因此在元代以后就淡出了国人的视野。 由于日本茶道盛行，对建窑建盏格外钟情，更是将国人都难得一见的“天目曜变盏”视为国宝。在日本镰仓幕府时…

1985 年 10 月，水吉镇龙窑被列入福建省级文物保护单位；2006 年 6 月，经国务院批准公布为全国重点文物保护单位。 兔毫盏釉面颜色绀黑如漆，温润晶莹，釉面上布满密集的筋脉状白褐色纹饰，犹如兔子身上的毫毛一样；鹧鸪斑色釉如鹧…

建盏到底有没有毒呢？最大的争议就是在建盏含有的重金属上，我们知道建盏中含铁量较高，这也是其他瓷器所没有的。让我们先来了解一下建盏的胎泥用料，从根源上来寻找答案。

宋代建窑的崛起 ，除了窑场自身的工艺技术的火力以外，还得益于建州地方的制茶业与宋代社会的斗茶风尚。 俗话说：柴米油盐酱醋茶。茶的种植和饮用，在我国具有十分悠久的历史。茶之为饮，始于神农氏，汉晋以后逐渐推广普及。唐代陆羽编撰的《茶经》…

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建盏与那些瓷器烧制方法不同，没加入较多的熔剂原料，所以就不会像那些瓷器表面光滑。会存在微小气孔。

陆金喜束口•彩毫系列问世▼陆金喜立体彩毫系列作品陆金喜柴烧天赋彩毫系列共有三款，各具风情，兼顾立体感和多彩虹色，层次重峦叠嶂，极为耐看，烧制气氛苛刻，精品少有。

如果想彻底清洗下建盏，可以用洗洁精、也可以用牙膏仔细清洗。有人用建盏就想起紫砂壶那一套，什么“一壶一茶”、“开壶”等等。其实建盏没有那么复杂，同一只建盏可以饮用各种茶，只要每次饮完茶清洗干净即可。

爱盏，自然也爱茶，坚持常品常饮茶的盏友，由于茶的物质功用早已经被无数证明，美容养颜、消自由基，抗衰老，这些是从茶的生化分析来讲，更主要的是盏里、茶里，获得的是精神愉悦，心理上的快乐自在。心态好，自然年轻快乐。

蔡襄《茶录》记载： “色，茶色贵白……既已末之，黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故建安人斗试，以青白胜黄白。”，“点茶，茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚……汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。”

以平淡为美 自俗世求真 褪去的是仪式 长存的是精神 建盏的神韵和宋代的美学 不应遗失在岁月的逆流之中 ▼ 点击上方视频收看短片  南宋时期两度来我国学习佛经的日本荣西禅师， 归国时带回了茶籽和饮茶法， 著有《吃茶养生记》一书， 让宋…