建窑建盏在宋代最为鼎盛繁荣，不仅深受宋人喜爱，还流传至海外国家，南平建阳水吉窑、南平茶洋窑、武夷山遇林亭窑，三处窑址统称建窑系，宋以后便渐渐断烧了黑瓷建盏。但近年来，建阳区委、区政府高度重视建窑建盏的挖掘、保护与传承，我便从建盏的发…

宋朝时期流行点茶法饮茶，和如今的泡茶法有较大区别，今天建便向大家介绍宋人如何用建盏点茶的。 首先用“研体”将茶饼碾成茶末，将极细的茶末置于建盏底部，接着注入沸水，茶匙把茶末调成膏状，同时多次注水用“茶筅”击佛茶膏，令其产生细小均匀的…

选兔毫盏时注意观察聚集在兔毫纹之间的斑点熔碎片，这些熔状碎片非常容易出彩，而且出光猛烈，光彩鲜艳，大大增强了兔毫盏的彩光视觉冲击力。选盏时用心观察，稍稍调整光线角度，很容易在兔毫丝的夹缝之间看到熔状碎片带。还有一种烧成状态不好的兔毫…

  宋代斗茶文化盛行，为何只有建盏这一瓷器脱颖而出，成为御用之盏呢？今天我便向大家介绍宋代第一茶器--建盏。 建盏造型浑厚古朴，大口小足，形如漏斗；釉色乌黑如漆，表面光亮，釉水慈润；窑变花纹主要有兔毫纹，鹧鸪斑，毫变；建盏…

建盏看似简单的小碗，实则从最初的设计到最后的制作都有特殊的功能设计，所以建盏饮茶能够长时间保温且能提高茶汤碱性，从而更好的激发茶香。

2.有匠人精神的工艺师如果您想做专业的“建盏收藏家”，我觉得您有必要下点功夫：多多去了解建盏的赏析要领，多走多看，逐步看清楚哪位建盏工艺师的手艺更独特、未来的发展可能更好等等。

　　2、其来有自，古今传承　　自唐代开始，茶文化日益兴盛，茶具工艺也随之快速发展，并频繁出现在文人墨客大作之中。从这些诗文字句，我们可以看到，不同朝代对茶器的「雅称」有所不同。

　　宋代不但盛行饮茶，而且盛行斗茶。宋代饮的是碾茶，即把茶叶加工成半发酵的膏饼、并将膏饼茶碾成细末。先注热水调匀，再用初沸水点注。茶水表面泛起一层泡沫。斗茶方法，先斗色：茶色贵白，以青白胜黄白。其次斗水痕：茶水先在茶盏周围沾染一圈水…

第三，买盏之前先挑人。　　之前咱们也经常说，好多朋友因为买到了“假建盏”，便大骂建盏多么多么垃圾、哪位工艺师多么多么渣，你自己想想，你确定是建盏或者工艺师的错?经常有朋友买盏上当了，就网上各种抱怨、各种吐槽，我觉得，遇到这种事情倒不…

  茶文化与茶器自古以来就是密不可分的，我国饮茶文化从唐代兴起，伴随而生的茶器由此孕育而生。 水为茶之母，器为茶之父，到了今天我们依然还在追寻最好的茶器。  唐代盛行煎茶，茶器里青瓷最受欢迎；到了宋代，众人喜爱斗茶、点茶，…

二、 不要急 “养盏”是心急不得的，不然的话就会事倍功半。比如有的朋友喜欢“懒人养盏”法，就是为了养盏不保持建盏清洁，长此以往只会“伤害”了你宝贵的建盏。像这样养盏日积月累下来，不仅盏釉面愈发干涩，灰暗，晶体也逐渐暗淡。

2005年6月12日， 一只宋代曜变天目盏以1300万元人民币成交 ，创下福建省单件艺术品最高拍卖价格。自此，已有千年烧制史的建窑黑瓷引起国内收藏界的广泛关注。而建窑位列全国八大窑系，其收藏价值和市场价值得到越来越多的人认同。今天就…