建盏百科 [导读]：宋代有八大名窑，建窑和吉州窑都属于八大名窑之一，以黑釉瓷器而闻名。 那么两者的区别在哪里呢? 虽然都是以黑釉瓷著称于世，但还是有许多不同之处，下面我们就来说一说 建窑和... 　　宋代有八大名窑，建窑和吉州窑都属…

建盏百科 [导读]：宋代，中国艺术史上的一个关键时期。那时的陶瓷，茶产业具有极大的成功。在皇帝和高官的带领下，宋人特别喜欢点茶和斗茶，除了诗文唱和之外，经常斗茶为乐，而斗茶的首选茶器... 　　宋代，中国艺术史上的一个关键时期。那时…

建盏百科 [导读]：建窑建盏在烧制当中，通常一次上釉。 也就是说，建盏底胎生产完成后，工匠手抓胎底，将胎体浸入釉水中，上釉，然后放在窑炉里烧制。通过还原工艺，将建盏底胎釉中的铁元素着色... 　　建窑建盏在烧制当中，通常一次上釉。 …

建盏茶文化 [导读]：使用建盏品茗，在宋代茶斗文化的氛围中，达到了顶峰。 现在，我们的饮茶习惯已经发生了很大的变化，如果用斗茶的美学观点，来判断建盏的美学，可能并不特别恰当。 所以，很多... 　　使用建盏品茗，在宋代茶斗文化的氛围…

2、釉面包括粘底、起泡、鼓包、砂眼、缩釉、跳釉。此外，需要着重说明下，干口与气孔是建盏烧制过程中必然带有的，如程度不严重则为合理现象。开片、不对称的流釉也属正常。下面分别来说明下干口与气孔：

1、选料有的产品号称“建盏”，其实胎釉含铁量都很低甚至接近无铁，已经不属于建盏。不是建盏却企图以假乱真冒充建盏，欺骗消费者。

1、造型建盏形体规整,器体的口沿、腹部交转部位,线条衔接流畅,表面较圆滑。腹外底施釉线脊棱明显成一圆圈,腹足交接处之间,足外墙较竖直，上下宽窄；相同,足根平切或有略微斜切,一刀到位不留痕迹,足内底微挖浅,表面平整。

比如胎质轻薄洁白的，显然就不是铁胎，也不是建盏。从釉色上判断，会复杂一些。想要避免买错，可以找自己信得过的渠道网购，可以去实体店接触新盏实物，如果周围没有实体店，可以看科普文里的配图，多作比较。

建盏有很好的保鲜效果，能够有效的防止变质。建盏盖碗泡茶相比于普通盖碗，更加耐泡，泡久了也不会如普通盖碗那般苦涩。

  建盏，是我国宋朝时黑瓷的代表，出生于唐晚期，直到宋朝时才兴盛起来，为皇家的御用茶盏。因为产自建宁府瓯宁县（现在的福建建阳区），所以被命名为建盏。它是我国古代瓷器烧制水平登峰造极的体现，被誉为“天下第一茶盏”。可就是这样…

如同样的原料配方，但是在不同的窑或者天气季节的影响，又或者是天气，烧制出来的情况总是变化莫测，这也是大家为什么一而再再而三的说建盏是独一无二，不可复制的孤品。

2009年，建盏入选为《福建第三批省级非物质文化遗产》，2011年，入选《国家非物质文化遗产》。从此，建盏便开始在历史的尘埃中露出锋芒。