陆金喜曜变作品在建窑鼎盛的宋代，文化整体趋向于保守，内敛，淡雅，相对于唐的热烈和奔放，宋显得沉静，理智，淡薄，体现了儒文化所提倡的简洁素雅之美，有明显的民族精神体现。表现在瓷器方面，讲究的是细洁净润，质朴无华，色调单纯，趣味高雅；表…

由于建盏特殊的烧制工艺，在烧制过程中干口情况总是难以避免，干口的并不属于瑕疵范畴，但若是干口太过严重，建盏的价格也会有所降低。

宋代是名窑林立的时代，并有“八大名窑”，建窑与吉州窑同属于八大名窑的行列，且都是以黑釉瓷著称于世。那么建窑与吉州窑的区别究竟在何处？ 虽然建窑与吉州窑都是以黑釉瓷闻名，但是二者所产的黑釉瓷有很多不同之处， 下文详述。  一、历史脉络…

这里要涉及到建盏的一个小常识，釉下析晶和釉上析晶。釉下析晶指玻璃质层恰好完全覆盖在铁系结晶斑之上，盏面摸起来手感如玻璃般光滑，盏体本身看起来更亮，也就是玻化面较强，玻化面强的盏，茶水较难与胎体中的成分发生化学成分，这样的盏较难养出彩…

相信许多盏友对建盏都有这样一个想当然的理解：只要是柴烧的建盏就一定是好的、适合所有人的，但其实这种想法是不对的。的确，用柴烧烧制出来的建盏胎体油润自然细腻，全手工的拉胚和修胎让器型看起来既不干涩又不呆板，软化水质、提升茶汤口感的功效…

孙莉曾先后毕业和进修于福建师范大学、中国艺术研究院和清华大学美术学院。自幼受家庭环境的熏陶，师从父亲孙建兴，在建盏瓷坛上不断地学习与探索。建盏品先后被福建省艺术馆、省非物质文化遗产保护中心、南平市博物馆收藏，获得多项国家级、省级金奖…

4．茶味顺滑宋徵宗在《大观茶论》有述：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也……盏惟热则茶发立耐久。”建盏发茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香涌动。

2、 柴烧 柴烧有着悠久的历史，是一种古老的烧制技艺，距今已有千年的历史，通常以松木、杂木作为原料来升温。柴烧有龙窑柴烧与倒焰窑柴烧之分。 3、 气烧

3．活水、软水茶滋于水，水籍乎器，建盏有活水、软水的功效。建盏幻化的金属色斑能折射红外线，提高水分子的活性；另者建盏器壁孔隙比青白瓷器多，能吸附矿物质，降低水的硬度。因此，建盏能使水变得甘甜。

    叶礼旺，建盏原产地兔毫盏代表性工艺师，系另一位兔毫大师叶礼忠的堂弟。其烧制的兔毫建盏胎土纯正，釉色温润，器型优雅，兔毫斑纹清晰密布，丝丝相连，尤其擅长大建盏的制作。其建盏传承了宋代生胚上釉，地方原矿釉和草…

据说福建有家茶行，专门买了好几个建盏（百花盏），等客户上门的时候把茶汤倒入建盏中，一个月能赚1000多万，凡是尝过的都说这茶香！也难怪有两兄弟因为一个建盏，不惜闹到法庭，真的是价比黄金万两。

（十问建盏：第十问） 文/建盏君闽江上游的主要建窑系窑口，即茶洋窑与遇林亭窑，我们已经在第十问前两篇介绍完毕。闽江中下游的福州区，也有一处大规模生产黑釉瓷的窑口，即本篇主角东张窑。