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建盏的回归是偶然吗?

建盏的回归是偶然吗?

宋代是我国茶文化与陶瓷发展史上的第二个高峰。我们也经常说:“茶文化兴于唐,盛于宋”。宋朝人终于不再沉迷于煮茶了,而是点茶。日本人到现在还是点茶法,冲泡茶粉来喝。每个人点出来的茶,要比味道,图案,色泽等等,这个叫斗茶。在这个时期,建盏…