按：建盏参差多态的釉色，有时会令新朋友产生是否添加有害物质的疑问，甚至有人传播建盏有毒不能喝茶的谣言。建盏为坚持其独特的艺术风格，使用含铁量远高于其他瓷器的原料，代价是降低可塑性、耐火度、成品率。 这样逆流而上的技艺选…

引言：稍微对建盏有些了解的朋友都应该会知道，铁胎是建盏的标志。因其以水吉当地红色高铁黏土为原料的优势，所以含铁量远高于其他窑口瓷器，相比之下窑口瓷器多数使用瓷胎。为了便于大家更好的把铁胎和瓷胎区分开来，笔者整理了以下几点。供大家参考…

建盏是黑瓷代表，为“宋代八大名瓷”之一。因产于宋建州府建安县(今福建省建阳市)，而称为建盏，宋时为皇室御用茶具，曾大量出口到日本、韩国、菲律宾等国，尤其在日本被视为国宝珍藏。元末以后停烧或废烧，一度失传。直至上世纪80年代初，建阳当…

事实上，人们对自己不知道的东西产生怀疑是正常的，但经过分析，我们应该也能了解到，建盏是安全的，可以放心使用的一种茶具。建盏斑纹自然天成，因为他的神奇，让人敬佩的同时产生疑问在所难免，只有真正了解建盏的起源，任何疑问都会烟消云散。

其一、美学上的伟大建盏虽然是人工烧出来的器物，却有巧夺天工之美，同一种釉，同一座窑口烧出的建盏，都会产生各种意想不到的变化。建盏中最珍贵的品种，属兔毫、油滴与曜变。而宋徽宗御笔定论的上品兔毫，需要达到“盏色青黑、玉毫条达”的标准。要…

建盏在烧制过程中，窑内能够达到1350摄氏度的高温，釉料上的铁离子会析出，就在釉面上发生流动而形成独特美妙的斑纹，这些斑纹是为铁系结晶组成。众做周知铁元素是人体必备的重要微量元素，这些窑变万彩的釉面斑纹是由有益的铁离子自由组合而成，…

斗茶味兮轻醍醐， 斗茶香兮薄兰芷。 兔盏金丝宝碗， 松风蟹眼新汤。 鹰爪新茶蟹眼汤，

析晶——是属于微晶石品类，常见在优质陶瓷坯体上，是复合天然矿物原料，经1200℃以上高温煅烧而成。

  相信很多盏友都能肯定的回答“建盏中没有添加有害重金属，是无毒的”。此篇，笔者便从多方面例证以证实建盏的安全性。 建窑建盏烧制技艺被列入国家非物质文化遗产 ▲中国非物质文化遗产网截图 2009年，“建窑建盏烧制技艺”被列…

出彩油滴晶体最后，我们平常养盏使用过程中，①每天喝完最后一盏茶，用开水冲洗，去除附着在釉面上的茶垢，然后将建盏自然放置，通风便可。最好呢，能够用专门的茶布擦拭干净，时隔四五天，进行一次比较详细的擦拭就好。②切忌把茶水放盏中留夜，浸泡…

建盏文化历经辉煌、沉寂与重生，如今在复兴之路上趋向繁荣。建盏工艺决定了每只盏都不尽相同，新朋友面对千变万化的建盏，难免无所适从，该如何正确挑选心仪建盏？本篇将集中梳理。   一、宋代建盏·发纤秾于简古，寄至味于澹泊两宋是建…

首先，柴烧瓷器由于烧窑过程温度时高时低，表现在气泡大小不一，有一定层次感；其次，柴烧瓷器有较大的温度差异，使得各类高温低温釉呈色不易控制，容易在色彩上烧出深深浅浅的效果；最后呢，柴烧之特点为使木材燃烧之后的灰烬伴随着火焰直接窜入窑内…