李达作为屈指可数的中国建盏名家大师之一，长期致力于传统铁系釉的研究。此款鹧鸪斑束口盏，器型周正，胎骨似铁，釉色古朴典雅，枯高幽玄，静谧脱俗，釉面斑纹天然形成，富于变幻。鹧鸪斑纹晶莹清晰，金属感强，功力非凡。具有鲜明的个性和浓寓的传统…

李达烧建盏时形成的斑纹，就像击盏后形成的白沫子，此起彼伏，持续的时间很短，斑纹消失的速度很快，气泡破灭形成的斑点很容易散开，在还原气氛作用 下，三价铁迅速转化为二价铁，二价铁是强氧化剂，很快就融入釉中，使斑纹消失。如果形成斑纹的这个…

首先，建盏兼具美观性与实用性。 建盏作为黑瓷巅峰，经历了两宋百年的技艺糅合，其艺术风格已臻造化。有人说用建盏饮茶，看不到茶色，不适合现在的泡茶方法，其实不然。建盏以黑为底，然而在黑色之上还有纤毫如丝的兔毫、璀璨若星的油滴、古朴典雅的…

5、去到哪里都离不开喝茶，随身带盏，用自己的盏喝遍各地的茶，用各地的茶润盏养盏。

建盏中的黑釉，除了单纯的黑外，还有会折射彩光的乌金釉，乌金不是什么名贵的金属，而是当时非常珍贵矿藏，以乌金的名字命名釉色，不仅是颜色相近，更是由于乌金釉的釉色较一般黑釉品质更好、光泽度更高。与其他单色釉的清馨淡雅相比，乌金釉深沉似水…

2. 漏斗型的匣钵密封性强，不仅控制窑内进氧量，且易于保持温度稳定，形成了良好的烧制氛围。极大程度上影响了所制建盏的品质。

　　从灰色 →褐色 → 银白色 → 银蓝色 → 金黄色 → 彩色，这个次序能体现出烧制难度与美感的统一。其烧制难度区别很大，无法用数字来描述。

  建盏向来有 “同窑不同盏”的说法，曜变、兔毫、油滴……在1300 多度高温下自然形成的斑纹，总能给人以出乎意料的欣喜，令人沉迷。

  有人说，   欣赏建盏与欣赏美女是一个套路。   我们是如何欣赏美女的呢？

二、省级：6位蔡炳盛（省级非遗传承人）黄美金（省级非遗传承人）蔡炳龙（省级非遗传承人）

▲ 宋朝斗茶图 没有泡沫的这种方法为蔡襄在《茶录》中记载的 ：  "茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开 …

二、 柴烧建盏为什么一定要选择松木作 做 燃料 ? 松木之所以可以生火，是因为它富含松脂，这是一种可燃性很强的油脂。烧制建盏为何选择松木，是因为松木烧出的火焰长、热量高、灰粉少，有利于窑内温度、气氛更均匀地分布，从而保证窑内的器皿烧…