一、是人际和谐的基础。 “精行俭德”的思想，中国传统茶文化，首先的是讲究人际关系的和谐。 建立和谐的人际关系，要求每一个人自省、自励，自我完善，塑造高尚人格，达到完美的精神境界，在此基础上，实现人际关系的和谐。 陆羽《茶经》“茶者，…

南宋著名诗人杨万里也有建盏品茶的名句：他在《澹庵坐上观显上人分茶》中写道：“蒸水老禅弄泉手，隆兴元春新玉爪，两者相遭兔瓯面，怪怪奇奇真善幻。”诗中描写到了宋人斗茶技艺之高超，有玄幻之象。 杨万里还在《以六一泉煮双井茶》一诗中写道：“…

茶兴于唐，盛于宋，文人往往将喜爱的茶事付诸诗歌唱和中。宋人爱建盏，因此宋代大夫凡所论及茶的诗文必提“兔毫盏”。誉美建盏诗中最负盛名的当属宋代大文豪苏东坡。 苏东坡 他对建盏情有独钟。1089年，他到杭州任知州时，在西湖北山葛岭寿星寺…

撮泡法： 明代开始，饮茶改变为用沸水直接冲泡散茶的饮茶法，即撮泡法。置茶于茶壶或盖瓯中中，以沸水冲泡，再分酾到茶盏(瓯、杯)中饮用。 唐五代主煎茶，宋元主点茶，撮泡法直到明清时期才流行。朱元璋罢贡团饼茶，遂使散茶(叶茶、草茶)独盛，…

宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，包括将团饼炙、碾、罗，以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。从蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等书看来，点茶法的主要程序有备器、洗茶、炙茶、碾茶、磨茶、罗茶、择水、取火、候汤、茶盏、点茶(调膏、击拂)。 点…

煎茶法： 流行于唐代至南宋末年。煎茶法的主要程序：备器、选水、取火、侯汤、炙茶、碾茶、罗茶、煎茶(投茶、搅拌)、酌茶。 团饼茶经过灸、碾、罗等工序，成细微粒的茶末。当锅内的水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有沸水声时，是第“一沸”，这时要…

细雨丝丝，如匠心点滴。 听着雨声潺潺，暨国军师傅说：我更喜欢在雨天中找寻创作灵感，心清意静。 在他长达十余年的烧盏历程中，手艺，也是守艺。 建盏伴随暨国军长大，像水和空气一样自然。 这种自然，对于深爱建盏的他来说，是一种幸运更是幸福…

可以说，从一抔泥，到一只建盏的诞生，这个过程一定凝聚了建盏匠人的滴滴汗水与切切等待，为了创作出高质量的建盏作品，他们更要摒弃浮躁、心无旁骛的将每一道工序都完成的精细并专注，所谓心外无物，但向内求，最终到达物我合一的境界。 黎跃龙师傅…

说起建盏，您一定见过细腻精致的兔毫盏和梦幻斑斓的油滴盏吧？甚至在相关资料中瞥见过传说中国宝级的“曜变天目”盏吧？相信在万千美盏中一定有一只令您心动过、难忘过…… 当资深建盏工艺师黎跃龙师傅捧出他的得意之作“金包银”盏时，我们都为眼前…

点茶-茶盏相映衬 沉醉于淡雅风尘 黎跃龙建盏工作室作者-黎跃龙 点茶法，想必老茶客朋友都知道，源于唐末，兴于宋的饮茶方式，这种极致精巧妙的饮茶文化与饮茶文化，在极简审美的两宋，深受文人墨客喜爱，复杂的步骤，规范的点茶动作、对所用器具…

自宋代到如今，作为黑瓷代表的建盏可谓备受垂青，曾经的点茶文化将建盏“捧”到了文人雅士的面前，香茗缕缕，美盏盈盈，引得趋雅之客写就了众多赞誉建盏的诗词。当然，地位最尊贵的雅士当属宋代皇帝宋徽宗，他在《宫词》中写道：“兔毫连盏烹云液，能…

如果真的有转世轮回，我相信谢林灿师傅一定是从宋代走来的建盏匠人，黝黑的脸庞、粗糙的双手、坚毅的目光和泰然的神情，那就是从古至今匠人们最纯粹质朴的样子…… 初次拜访谢林灿师傅时，他正忙碌在自己的龙窑中，那天烈日高照，他浑身浸透汗水，却…