由于斗茶过程中，要看浮沫和击拂的情形，而浮沫是白色的，在黑釉茶碗里看得最清楚，所以斗茶者皆提倡使用黑釉茶具，造成江西、福建民间黑釉瓷的兴盛。福建北部的建州(今建阳市)、南建州(今建瓯市)，地处武夷山区，是当时全国重要的茶叶生产基…

 　　有人爱茶至深，有人爱盏如命。那么，建盏喝茶，到底该搭配哪种茶叶?

　　珐琅又称“拂郎”、“佛郎”、“发蓝”，是一种玻化物质。它以长石、石英为主要原料，加入纯碱、硼砂为助熔剂，氧化钛、氧化锑、氟化物等作乳浊剂，加入氧化铜、氧化钴、氧化铁、氧化锰、氧化锑等作着色剂，经过粉碎、混合、煅烧、熔融后，倾入水…

鸡冠壶——辽代的壶式，因壶的顶部很像鸡冠，故名。扁体，下腹部肥硕，上部有管式短流。产地在辽宁省的阿鲁科沁旗、赤峰及辽阳等地，品种以黄釉、白釉及绿釉居多，具有浓郁的契丹民族风格。

由于年轻气盛，在朋友的蛊惑下，甄冠军把贡品带出去斗茶，赢得斗茶后，一时得意忘形，就去喝酒，结果把贡品弄丢了，害怕甄父责骂，一直不敢说，即将进贡了，实在瞒不过去了，不得已才说出来。甄父听到这个消息，气急攻心，马上就晕了过去。

　　清康熙 御制胭脂红地珐琅彩莲花图碗 　　珐琅彩被称为“彩瓷皇后”，珐琅彩全部都在皇宫内烧制，是清朝宫廷御用器，制作工艺极其复杂。

　　　　宋朝是陶瓷美学的划时代时期，美学追求是“意境”，对瓷器的要求，是要将其做到陶瓷如玉的境界，看似是一种对工艺的追求，实则是遵循先辈生命经验的一次次伟大的试验。

中国的宋代是茶与器历史上的一个高峰，从宫廷到坊间斗茶成风，斗茶风俗成就了中国八大名瓷之一的“黑瓷”，就是今天我们所说的“建盏”。建盏造型古朴、胎体厚重、器型饱满、釉汁肥润。尤其是它的釉色变幻莫测、绚丽多彩，将黑瓷的神妙和深邃展现得淋…

　　用盖碗泡一盏茶，不管是察色、嗅香、品味、观形，都一一满足。另外盖碗清理比茶壶方便，估计也是许多人喜欢用盖碗泡茶的原因。这就是很多茶友喜欢用盖碗的原因吧。

『黛蓝经典款大菩提杯(本金绘画)』 　　《陶说》：“此即撇也，坦口折腰，手把之，其口正压手，故名。”这也是一直以来对压手杯的形容，不过，这种形容也仅仅是说对了一半。

建盏名家作品赏析 · 交流 欢迎关注公众号：建盏仙子 咨询 · 购买正宗建阳精选建盏 请添加个人微信：zah14759988888 在南宋时期，饮茶的风俗在禅寺中广为流行。南宋周季常作、于南宋时期即传入日本大德寺的《五百罗汉图》中就…

　　珐琅彩的价值　　有古人评论珐琅彩的特征：瓷质细腻，彩料凝重，色泽鲜艳，血统高贵，细如豪芒，怪不得宫廷御用。