如果你藏有珍品建盏那么你和曾经的宋代帝王、日本将军一样坐拥天下至宝 即使所藏宋盏并非顶尖 也是宋代文明的吉光片羽 。 建窑是中国著名古窑口之一，所烧制的“建盏”在宋代久负盛名。由于宋时饮茶之风盛行，斗茶风靡全国，除了优质的茶叶之外，…

“工欲善其事，必先利其器”，饮茶风尚产生了饮茶艺术；饮茶艺术的发展，需要与之相配套的茶具，建窑建盏终于应运而生，脱颖而出，在宋代斗茶艺坛上取得茶具的桂冠。 我国古代的饮茶艺术，在唐代以前，实行的是煮茶法，饮茶方式较为粗犷，煮茶与煮菜…

进入宋代，福建北部的建州、南剑州成为全国重要的茶业生产基地，以产品产量和质量精良而著称。《宋史·杂货志》云：福建茶产量为393000斤，“茶有二类，曰片茶，曰散茶。 片茶蒸造，实棬模中串之，唯建、剑既蒸而研，编竹为格，置焙室中 ，最…

  玉兄的说法真妙！白衣书生转过头来夸着。白衣书生旁，穿着一袭青衫的瘦个子一手端着盏，一手提着壶，近前来让我试试“松风鸣雷兔毫霜”。热热的水冲下，过了会儿，又冲，不过他没成功，有点不甘心，又说：兄弟们，我再来个“兔毫紫瓯新…

建盏是宋代第一茶器，黑釉瓷艺术之巅，曾被宋朝皇室、士大夫阶层极力推崇。然而因为种种原因，断代过800多年。直到上世纪80年代，国家组织专家复原，才逐渐重回国人视野。今天建盏君来说说陆金喜大师——曜变之路。 起初，兔毫、油滴烧制技艺先…

龙窑柴烧不是任何时候都可以烧制的。在宋代，位于今建阳水吉镇后井村、池中村一带的建窑上半年是不开窑不点火的。前半年的工作是做好坯体然后放置阴干。现代烧龙窑也是一样。一般会在六月份雨季过后，避开潮湿季节，等到地面湿气去尽才开窑点火烧盏。

蔡襄《茶录》记载： “色，茶色贵白……既已末之，黄白者受水昏重，青白者受水鲜明，故建安人斗试，以青白胜黄白。”，“点茶，茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚……汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。”

为什么要茶盏必须够黑，又需要具备 “条达”的“玉毫”？徽宗自己解答了，为的是“取其焕发茶采色”，就是说精品建窑兔毫盏的釉色表现，最能焕发（白色）茶汤的颜色。

后来的成果证明，他所想的方向是正确的。夜以继日、不惜工本的实验烧制之后，废弃的实验品堆积成山，他依然坚持一次上釉、一次烧成铁胎铁釉的传统工艺。

柴烧异彩未现成为建盏圈一大遗憾▲大宋柴烧异彩盏几近千年前的大宋，曾出现一盏柴烧异彩，现收藏于美国FREER丨SACKLER Gallery博物馆。

　　故而釦边是应中国的使用者要求所加，还是应日本的买家要求所加，还需更多考证。而且新安沉船出土的带釦边茶盏胎体偏白，不像水吉窑口所烧，很可能是其他建窑系窑口仿烧的。

   建盏一物，乃是古今中外里饮茶品茶的最佳器具，宋朝时期与饮茶相关的诗歌词句常常歌颂称赞建盏，许许多多多的茶书也以建窑中的兔毫盏为茶盏之尊，《茶具图赞》更甚是将十二种茶具之一的茶盏茶具用兔毫盏的画图来做样式，以兔毫盏在茶…