黄美金从事陶瓷40多年来，先后获得参展、参赛国家级、省级各类工艺品“百花奖”、“精品奖”、“国家礼品奖”、金、银、铜奖三十余项。作品先后被英国维多利亚和艾伯特博物馆、大英博物馆、台湾国立故宫博物院、中国茶博馆等国内外博物馆、著名寺庙…

现在越来越多的人认识建盏，并爱上建盏。有的人喜欢建盏的斑纹，或是流畅的兔毫，或是羽化亮丽的鹧鸪斑，或是灿若星空的曜变；有人喜欢建盏的功效，软化水质，激发茶香；还有的人喜欢建盏浓厚的文化底蕴，连古代皇帝都推荐的茶器确实令人着迷。 可是…

一、升值、收藏，亦或是仅仅实用？ 咱们不止一次说过，喝茶赏盏，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到其中的妙处。我们品茶，是品给自己的，而不是演给别人看的。所以，如同“鞋合不合脚，只有脚知道”，茶、盏是不是好，也只…

建盏可以说是成也因茶败也因茶，宋朝斗茶之风盛行，由于建盏用于斗茶方面的种种优势，使其在当时甚至超越青、白瓷，以黑马姿态在宋代茶器中脱颖而出，惊艳世人！如今，广大饮茶爱好者亦对建盏充满痴迷，甚至有人称“一入盏坑深似海”。建盏不仅能够作…

  当新朋友初步了解建盏，并喜欢上它之后，多数会想要购买建盏，亲手把玩，随之也会产生更多的疑问。今天这篇文章的四个问题，就是集中解答建盏的器型和挑盏的常见问题。主要针对新盏。 建盏的器型分为几类？ 建盏造型的共同点是碗口大…

事实上，人们对自己不知道的东西产生怀疑是正常的，但经过分析，我们应该也能了解到，建盏是安全的，可以放心使用的一种茶具。建盏斑纹自然天成，因为他的神奇，让人敬佩的同时产生疑问在所难免，只有真正了解建盏的起源，任何疑问都会烟消云散。

提起建盏，大家必然联想到“斗茶”。 中国的饮茶习俗具有悠久的历史，自汉唐时代以来已十分盛行，入宋以后，此风尤盛，在上层统治阶级中最为流行的是“斗茶”，这是一种比唐代煮茶更为进步的品茗艺术。它讲究生活情趣，追求喝茶意境，宋代宫内崇尚这…

“养盏”，一个经常被我们提起的词语，其实通俗点说就是建盏的保养。咱们所说的养出“七彩宝光”，也只是咱们养盏的一种阶段性的结果而已。 不少盏友在建盏的保养使用过程中比较迷惑，为什么自己的盏怎么也养不出七彩宝光，甚至都看不出有多少变化。…

同样的茶汤倒入建盏和其它材质的茶杯，建盏中的茶汤喝上去会柔滑很多，同时，茶气还略有增强，茶汤会变得丰厚。不同花纹的建盏，改变茶汤的方向还会略有不同。

升值、收藏，亦或是仅仅实用？ 喝茶赏盏，是一种平民文化，只有真正怀着一颗平民的心，才能真正体会到其中的妙处。我们品茶，是品给自己的，而不是演给别人看的。所以，如同“鞋合不合脚，只有脚知道”，茶、盏是不是好，也只有自己才能体会的到。 …

建盏何以得到民间的泛爱 又得到帝王的独宠？ 只是因为厚与黑吗？ 合集见分晓 ▼ 建盏美，美在“厚”与“黑”？（合集） 文/ 徐子明  责编/ 知北游 第一讲：“黑”几百年大宋，建盏作为“斗茶神器”，被奉为顶级奢侈品，这一点毋庸置疑！…

建盏，黑色中有多变而耀眼的光亮，这注定了它的曲高韵致、高贵华美。宋代斗茶，无论庙堂与江湖，总有那么一群文人雅士，甚至是帝王贵族参与其中。于是，宋徽宗赵佶来了，用兔毫盏烹云液。于是范仲淹来了，紫玉瓯心，雪涛飞起。于是，苏轼来了，兔毫斑…