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【公告】老盏频道全新升级,上线啦!

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  从制作工艺上来说,建盏对于原料、制作方法以及制作条件都有着严苛的要求,高难度的制作过程也在不断地增加着建盏的价值。相比起千种一款的瓷器产品,共性中带有个性的建盏,外形独特,更具市场的开发力。
浮在建盏上的茶沫,到底要不要刮掉

浮在建盏上的茶沫,到底要不要刮掉

   因为茶色白,所以最好盏是黑色的,而且建盏器型也尽可能的符合了点茶手法,这样才出现了最棒的效果。可能这是大家对蔡襄《茶录》中这段最直白的理解。而建盏sir想从另一个方面来分析一下,茶色白说白了是点茶所击打出来的泡沫颜色…
浅谈建盏文化的发展与传承

浅谈建盏文化的发展与传承

  但是,由于南宋时期国势一蹶不振,“斗茶”之风逐渐减弱,再加之建安地区连年民变,百业俱废,建盏不再成为贡器;自元代后人们饮茶风俗从碾茶膏、茶饼注入沸水饮用改为直接饮用清茶、奶茶,使昔日备受青睐的建盏茶具不能…
古时斗茶斗的是茶沫,然现在的茶沫是刮还是不刮?

古时斗茶斗的是茶沫,然现在的茶沫是刮还是不刮?

  茶皂素  茶皂素,又名茶皂甙,具有很强的发泡能力,现在有厂家专业提炼茶皂素作为化工原料,用来制造乳化剂、洗洁剂、发泡剂等。由于茶皂素发泡能力极强,并且不受水质软硬程度影响。所以,茶叶中的茶皂素虽然含量极少,但却容易产生茶沫。茶皂…
地方标准发布有利于建盏行业高质量发展

地方标准发布有利于建盏行业高质量发展

曜变束口盏[编号 : 56597]   不过,由于此前缺乏行业标准,令建盏缺乏评估依据,建盏市场鱼龙混杂,大量低劣制品充斥其中,甚至还有假冒古代建盏牟取暴利,亦混淆了收藏市场,不久前就有商家曝光,称其仿制的建盏卖到日本,被…