二、 “供御”盏器型的特征体现在哪？ 此类盏在器型上的明显特征具有一定程度的 “ 相似性 ”。

柴烧建盏能否烧制成功不仅仅取决于烧制时间，还跟其材料的选取有着莫大的关系，柴烧建盏的成败取决于土、火、柴以及窑之间最佳关系。

  2、 宋代匣钵造型奇特，呈漏斗形，底部是尖的。这么设计造型是有其理由的。宋代建窑兴盛之时，主要烧制的就是茶碗，而茶碗造型基本是口大足小，用这种漏斗形尖底的匣钵，能够使上一个匣钵与下一个盏的盏面更加贴合，增加密封性，还能…

2. 漏斗型的匣钵密封性强，不仅控制窑内进氧量，且易于保持温度稳定，形成了良好的烧制氛围。极大程度上影响了所制建盏的品质。

在中国的传统观念里，陶瓷都是以洁净整齐为佳的。窑工们之所以发明匣钵，千方百计地把陶瓷和窑灰隔绝开，就是为了得到光洁的釉面。

▲ 宋朝斗茶图 没有泡沫的这种方法为蔡襄在《茶录》中记载的 ：  "茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳。建安开 …

▲罩 烧 由于柴烧费时费力，成品率低，价格也会因此比电烧或气烧的陶瓷贵上一两倍。因此市场上就出现了许多鱼目混珠的假柴烧。

  二、龙窑柴烧 1、柴烧不较现代电烧华丽，但古朴有雅韵。 2、烧制过程中需要不断添加木柴，难以保持恒温。因此釉面气泡也大小不一，富有层次。

先不谈釉料配方的问题，如果釉施的过薄，首先会导致兔毫或者油滴形成的效果不佳， “条不可能达”或者“油滴不可能饱满”；其次出现缩釉等重大瑕疵的几率高了很多，也就导致废品率升高。

2、建盏的烧制，需要1300摄氏度左右的高温。 3、建盏的许多釉色需要在还原气氛下烧成，因此须严格控制窑炉内氧气含量，这就对窑炉的密封性能要求很高。

3、盏壁角度 点茶前后需要六次注水，由于接近 45度角敞开的盏壁，使渐渐升高的水面形成开阔的空间，点茶时易于击拂。

整器新烧品指的是现代人全新烧制的仿古制品。通常而言，新盏要冒充老盏，至少得在风格上极力模仿宋代建盏。然而市面上有一类低劣仿品，连「风格与宋盏相近」这一点都做不到。更不要说铁胎、铁系结晶釉等基本原则，颜色更是五花八门瞎涂一通。宋代建窑…