建盏挑选之五个技巧　　1、胎土　　建盏胎土含铁量高，又称铁胎。所以不管看实物还是看照片，必须要看建盏底胎。先解释下何为铁胎：“截面色黑或灰黑、黑褐，胎骨厚…

 　　白茶之于建盏　　(1)、养盏讲究清洁，白茶恰恰是以“洁净度”作为标准之一论高低的茶叶品类;

　　夏伏的暑气在立秋后并未马上消失，“秋老虎”的余威甚于夏热，立秋因此又称交秋，只是交代了秋天的来临。对中国的很多地区来说，节气上的“立秋”并不代表本地真正入秋。气象学家认为，只有&l…

 　　建盏釉色品种多到难以分类，便出现了花样百出的釉色名称，恐怕连古陶瓷专家、学者也难以捉摸，这当然和其百变的釉色紧密相关。

　　建盏，茶界称它是“唯一为茶而诞生的茶器”，陶瓷界称它为“土与火高难度结合得艺术”。表面上，建盏漆黑似无一物，但它不是真正的无，它那深邃莫测的空间，蕴藏着润生万物的基质。它可以变幻出耀斑，鹧鸪斑，褐斑等不同层次，形形色色的斑纹，又…

　　建盏为什么能养出七彩?目前有两种说法，一个说法是釉面吸收了茶垢，表面形成一个折射面，进而反射出和之前不一样的光泽;另一个说法是茶汁和釉面的物质发生了化学反应(铁+碱)，改变了釉面的分子结构，所以色泽发生了变化。

　　这里强调一下，不是说氧化烧出来的盏就出不了七彩，而是需要很漫长的时间，然而它们一旦养出七彩会更加迷人，价值也就更大。

　　仅仅从卫生角度来讲，建盏与其它的茶杯或茶壶是一样的，不清洗干净不利于身体健康，因为附着的茶垢长时间不清洗，可能会滋生霉菌。

 　　由于建盏特殊的釉面气孔结构，能够吸附茶汤中茶浸出物(吸水率约为1.2%-5%之间，根据釉面玻化程度而定)。而建盏的釉面含铁量约为百分之11左右，茶当物质促使釉面发生变化够散时并能够散发所泡之茶的气味。久而久之，建盏的…

伴随着建盏热的兴起，人们追求茶具不再是剔透、超薄的瓷器为主。带着沉稳、大气的建盏也逐步为人们所喜爱。甚至对于一些资深的建盏人来说，他们会有自己独家的养盏理论，更不论说平日日常的保养方法和习惯了。 或许有部分的消费者购买建盏，是因为建…

 　　 　　 2、差不得 　　想养出绚丽的“七彩宝光”，建盏的选择很重要，一点也差不得。

　　1.原料纯正，即出自建盏原产地(建阳)的胎土和釉料。2.手感厚重，器型圆整，无大的瑕疵，如变形严重，残损等。3.斑纹形态优雅，分布均匀，立体感强。4.幻彩效果好，如泛出彩色，金色，银色，蓝色等。5.正规的购买渠道。