蔡襄著《茶录》说“茶色白，宜黑盏”。 这种斗茶，黑白分明，一目了然。 因此建盏也成为人们饮茶不可或缺的一部分。北宋福建路转运使丁谓监理北苑御茶园时写了《茶图》一书。介绍采茶、制茶技法，虽未记载茶器。 但茶与器是一脉相承，茶的发展促进…

故宫博物院陶瓷馆陈列着一件宋代建窑兔毫盏。每每看到它，就不由地想起蔡襄“兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮”的名句。文人墨客欢聚一起，杯盏交错，赏心品茶、斗茶何等热闹。建窑兔毫盏之珍，不仅因为它的奇妙纹理，更主要的是它与历史上的饮茶习俗结下的不…

黑釉茶盏本身并不是一种讨人喜欢的釉色， 在宋代，由于时代审美趣味和对精神认知的追求， 将建窑黑瓷的雅俗、巧拙的艺术表现得淋漓尽致， 将不同层次的民间艺术和文人艺术对流， 形成一种朴实无华的写真世界。建盏，在宋朝斗茶文化的氛围下，达到…

柴烧，从古代一直流传下来的艺术，当它以一件陶瓷作品呈现的时候，带有一股从远古而来的精神，饱含古拙与自然的气质。 世界各地的陶艺家都尝试着建盏的烧制，但能幸运地利用柴窑烧制建盏的并不多。陶瓷收藏家们对古建盏是相当痴迷的，由于古建盏的烧…

虽然在宋代兔毫盏产量极高，但精品也不常有。建窑遗址堆积成山的兔毫残片，也看得出宋代窑工为烧制一只精品，得付出多大的努力。即使在现代工艺如此发达的情况下，要烧出精品兔毫盏也并非易事，而柴烧兔毫盏就是难上加难了。   建盏名家…

茶最能体察到冲泡者的心境，或沉思冥想，或豁然开朗，一饮而尽，畅快淋漓。由深到浅，由苦至甘，由顺到滑……世界的喧嚣，尘世的繁杂，随茶汤一般，慢慢变淡，直至消失不见。 建盏，既是日常可亲的实用品，可以饮水品茶；又是自然天成的艺术品，可以…

喝茶是一个动作，而品茶却是一门学问。虽然说品茶的时候也是在喝茶，但是对于经验丰富的茶友来说，品茶的学问可不是那么简单，里面门道多着呢! 对于刚刚接触品茶的朋友们来说，品茶就显得有点深奥了。 一般来说，在品茶时需要关注的是干茶、汤色、…

建窑建盏采用天然矿土烧制而成，胚土和釉面均采用天然成，据说多用建盏喝茶对人体有不少好处。01保温蓄热、提升口感的功能 首先，建盏泡茶的功能是保温与活水作用的综合效果，用建盏品茗，会让人感觉水乳交融，甘润顺滑，茶性十足，韵深味浓，暗香…

茶能通禅，自然对于盛茶的茶器也有了更高的要求。 所以历史上不同时期即有不同风格的茶器，都与当时社会审美风尚有关。 而在宋代，黑釉建盏成为最上佳品，也与当时斗茶风气紧密关联，白茶黑盏对比分明，斗茶时一目了然。当然这只是浅层次的一种说法…

建盏，在相当长一段时间里，鲜为人知。建盏，其貌不扬，器型小，斑纹小，色彩少，不艳丽，很难引人注目。孰不知，这种被誉为瓷坛珍宝“黑牡丹”的建盏，迄今仍被日本人视为国宝，仍然吸引着国内外众多消费者和陶瓷收藏家的眼球。  晚唐五代时期，建…

1、还原烧与氧化烧的定义 整个窑体是一个空间，烧窑的时候，除了放入要烧的作品之外，其它空的地方就会占满气体，简单来说，窑里就会有很多“氧气”，氧气是烧窑时很重要的变因。我们提到“烧”窑，要烧就要有火，若在烧窑时大量补充足够的氧气进入…

建窑是在龙窑的还原焰中烧成的。建窑的龙窑，一般是半地穴式的建筑，依山坡挖出斜状的地槽，然后砌成长条形窑炉，外观看上去很像一条斜状的卧龙。 晚唐五代时期，建窑采用托座叠烧法，器物在窑内露烧，进而使用匣钵。北宋时期，建窑的建筑材料改变，…