如果是一个不玩建盏的现代人，见到建窑束口盏、撇口盏的样子，恐怕第一反应是称它为碗。疑问也随之产生，即使建窑几乎都在烧茶碗，为什么统称建窑茶碗要说建“盏”呢？首先我国的饮茶风俗兴于唐代，比饮酒风俗来得更晚。国人最早的饮茶器具，唐代以前…