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像宋代贵族一样喝茶，需要准备哪些茶具？
苏小妹
“十二先生”将十二种茶具比喻成十二位有个性的官员。进一步联想，操纵这十二位“官员”的茶人，不就是一场茶事中的“皇帝”？ 此类写法，用今天的话来说，就是把每个茶具都“拟人化”，把茶具作为有性格、有灵魂的“雅玩”来对待，而不是只有使用价…
回到宋朝看建盏（四）
本来女词人也像苏东坡一样写下了许多有关建盏的词，不想遍地狼烟中，国破、家亡，颠沛流离的女词人，不小心把那盏“曜变天目”打碎了，伤心之余，竟把她写下的有关兔毫的盏的词统统烧掉，太可惜了······ 不知谁说了句，人在悲哀时什么事都做得…
建盏与仿建盏（一）
与现代工艺美术家创建珍品流传的同时，今年来古玩市场也出现了一些仿建盏的产品，其艺术品位低劣，价格低廉，俗称水货。出于发家致富的欲望，一些不法分子把民间仿建盏“水货”和工艺美术家作品进行酸化、浸土、涂墨、茶水泡等做旧处理，冒充宋代建盏…
回到宋朝看建盏（三）
短暂的惊慌过后，记得宋朝的我是随卖北苑茶团的父亲来这儿玩的。于是我在清明景和的宋朝大街上行走了一会儿，去看了几场用建盏的斗茶后，就回到家里。宽敞的客厅茶几上，几只建盏在静默中迎接我的到来。捧着久别重逢的兔毫盏，心里真的很高兴。 记得…
回到宋朝看建盏（二）
独特的茶文化带动了建盏的烧制，于是兔毫盏横空出世，由建窑烧制的“建盏”就被当时的皇亲国戚和士大夫们认为是最佳的斗茶珍品，宋徽宗还在《大观茶论》中提到“盏色贵青黑，玉豪条达者为上”这样的话。 哈哈，能对我如此熟悉的只能是忆瓯！ 我想起…
现代仿建盏亦有珍
较成功的仿建盏瓷器，首先开始于国外。1954年，美国人阿弗雷德在纽约州陶瓷学院烧制了外观有斑点的黑釉碗 。本世纪70年代末，日本著名理论物理化学家和陶瓷艺术家安藤坚先生，为探索恢复宋代建窑的烧制工艺，毅然辞去了日本化学工业公司的工作…
天目之风播东瀛（四）
日本仿 建盏的天目茶碗，共同特征是白胎、灰胎，较建盏釉薄或厚薄不匀，有的施二次釉或在器坯上先施化妆土后施釉，形态较建盏矮或较高。 在日本，不仅对建盏文物视同瑰宝 ，而且各种仿建盏作品亦受到垂青 ，自古以来，在社会各界尤其是在茶道艺术…
回到宋朝看建盏（一）
夜色阑珊，一弯新月挂在远处的山尖尖上，我一个人信步走到人流如织的建瓯古楼前，这时，听得城楼上有人在呼唤我。抬头，一为着一袭青衫面容清瘦的陌生人，在向我招手。 不认识的人，不理他！谁知，那一袭青衫竟然飞奔下楼，站在我眼前，笑盈盈地说：…
天目之风播东瀛（三）
伴随着茶道文化的发展，日本的历史文献中陆续出现了建盏珍品的有关记录。“建盏”一名，首先出现在北条氏的执政官金泽贞显镰仓称名氏的剑阿信函中，剑阿是延庆元年（1308）曾担任佛教称名寺第二代主持的人物。贞显得信函是为了从剑阿处借一套茶具…
建盏赋（下）
建盏制由人工，成由天工。采泥成坯，挂釉烧造，思得黑金兔毫油滴鹧鸪，人之意也；鬼算神弄，呼风唤雨，有聚共工象罔山鬼梓庆，天之数也。神州人杰，金瓯地灵，天人合一，神思熔铸，遂使得好茶有华屋可居，神袛以宗庙为宇。 建盏亦不嫌贫爱富，刻意雕…
天目之风播东瀛（二）
中国的宋元时代，日本处于平安王朝的后半期和镰仓幕府政权时期，宋人的点茶法也在此期间传入日本。13世纪的南宋时代，入宋僧人 荣西禅师于1192年撰写《吃茶养生记》，宣传吃茶可以祛病、保健、益智的道理，引起 极大的凡响，日本的植茶和饮茶…
建盏赋（上）
天工开物，选建州筑窑；玉成建盏，为天下之珍。余赴窑址，夕阳西下，满眼衰草残片；附身摭拾，岁月穿梭，竟得细银耀金。环顾四野，想唐宋鼎盛，宫市喧嚣，歌吹盏铮；仰天感叹，念流光游云，寻常巷陌，尚可品盅。何天地之不忍，以万类为刍狗，论齐物崇…