建盏知识

建盏的收藏价值,建盏的好处有哪些

建盏功效

[导读]:建盏复兴一来一直受欢迎,很多茶友开始使用建盏来喝茶,今天就给大家讲解下建盏为什么受欢迎, 建盏的收藏价值 有哪些。 1、胎体厚重,久热难冷 由于建盏胎体厚重,饮茶之时久...

建盏复兴一来一直受欢迎,很多茶友开始使用建盏来喝茶,今天就给大家讲解下建盏为什么受欢迎,建盏的收藏价值有哪些。

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  1、胎体厚重,久热难冷

由于建盏胎体厚重,饮茶之时久热难冷,釉口稀薄,建盏底部会聚集釉料。盏外通常施半釉,这有效避免了烧制时粘窑。建盏胎内得到小孔,则非常有利于保持茶汤温度。还有一种说法,建盏的这种孔隙率,还能改善水质。气孔可以吸收钙和镁的颗粒,降低水的硬度。所以,《茶录》中记载了这样一句话:茶色白,宜黑盏……其坯微厚……久热难冷,最为要用。

  2、底小口大,易显茶香

众所周知,建盏作为一个漏斗形设计,大口小底。这样的设计其实也不是随意的设计,自然有这种设计的理由。首先便于体现茶香,其次在宋代斗茶的环境之下,可以更好地观察茶汤的变化,可见这种设计的好处还挺多。

  3、周身铁胎,软水保鲜

要想知道建盏为何有保鲜效果,我们得先要知道胎质的基本结构特征。建盏表面颜色黑或灰黑,黑褐,这是含铁量较高所导致的,胎骨厚实坚硬,叩之有一个金属声,因此建盏胎体又称铁胎;手感更加厚重,含砂粒含量较多,胎质粗糙。建盏胎土均为建阳产出。当然,上面有讲到过,建盏可保温,除此影响之外,建盏可以进行软化处理水质,让咱们品尝到茶更好的滋味。而且建盏保鲜技术效果具有很好,可以通过有效措施防止建盏的食物发生变质。

  4、斑纹奇特,变幻莫测

常见的建盏釉色有油滴、兔毫、鹧鸪斑,不同釉面有不同的风格。建盏的名贵种类则有银兔毫,曜变等。乌金釉是建窑早期作品,釉面乌黑如漆,也有黑中带青,和酱黑色,没有许多斑纹变化,色彩斑纹分布不明显,釉面感觉更厚一些,早期建盏多为这种。

这么多朋友喜欢建盏,肯定是有原因的,建盏承载着中国传统茶禅的文化,它不仅是一种简单的茶盏,也是一种虔诚。

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