建盏知识

建盏鉴别:不能吸磁铁的就是假铁胎建盏吗?

 

铁胎,是建盏一大特点。建盏的烧制必须采用水吉镇特有含铁量较高的泥巴做胎料,才能够烧制出独特建窑风格的“油滴、兔毫、鹧鸪斑等盏”。

因此,是否“铁胎”,被许多入门爱好者判作“真假建盏”的依据,而如何测铁胎,一般都采用磁铁测试吸引效果,必须是“钕铁硼强磁磁铁”,并非普通磁铁。

同时磁铁的大小也得适中, 过大则太重, 过小则吸力不足,效果不明显。

但是有的建盏却根本无磁力,那是否就不是铁胎,是假的建盏呢?

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关于铁胎鉴别建盏,最初其实是为了鉴别非建盏原产地,例如泉州德化、景德镇等地所制作的“白瓷胎,黄泥胎,假建盏”。

淘宝鱼龙混杂,不乏挂羊头卖狗肉之辈,某些瓷器新手,并不清楚这类材料,并且此类假建盏,对于没有建盏专业审美的新手,初观视觉效果,往往第一眼觉得很美,加之“高售价,低成本,”为暴利设置铺天盖地广告的视觉强奸法,新手非常容易受骗上当。因此,我们最初都推荐爱好者用磁铁验盏这一“简单,粗暴”的鉴别方法。

但是随着建盏玩的深入,手中盏渐渐增多,许多爱好者都发现一个问题,某些盏磁力强,某些磁力弱,某些压根没有磁力,甚至同一个师傅的盏都会如此,莫非是师傅偷换了材料,没用铁胎?并且网上不乏“磁力强弱”判断建盏好差的谬论,使得众多建盏爱好者对铁胎磁性的认知产生了偏差。

那真的是建盏师傅偷换了材料吗?答案显然是不可能的,建阳水吉的本土材料并不稀少与昂贵,完全没有更换材料的必要,况且更换材料就烧不出建盏特有的结晶釉了,建盏的高价原因关键是精品率极低,而非材料。那为何如此?这就得从建盏的制作工艺谈起。瓷器分“还原烧与氧化烧”,还原烧与氧化烧是陶瓷烧制的两大分水岭,两个完全不一样的概念。

窑中的还原烧与氧化烧的区别

整个窑体里头是一个空间,烧窑的时候,里头除了要烧的作品之外,其它空的地方就会占满气体,简单来说,窑内会有很多“氧气”,氧气是烧窑时很重要的变因,我们提到“烧”窑,要烧就要有火,我们也都知道氧会“助燃”,若我们在烧窑时大量的补充足够的氧气进入窑室使其充分燃烧就是“氧化烧”;

反之,若有技巧的让窑室缺氧,使窑火从土胎与釉水抽取氧元素则称作“还原烧”。而建盏的烧制方法为“还原烧”。

建盏的还原烧技巧,是通过在某个温度规律的加入“含油量非常高的松柴”,在炉内有限的氧含量下,氧气供应不足,使得松柴无法正常燃烧充分,在燃烧产物中有一氧化碳等还原性气体,没有或者极少游离氧的存在的火焰,形成"还原气氛",还原焰能使建盏“釉与胎”内的高价铁,还原成其他价态。例如四氧化三铁,从而带有磁性。而这种还原气氛的强弱受到不同温度,松柴投放次数,剂量的影响。 因此最终烧制出的花色,胎色,磁力都是有差距。

不同建盏的各类花色,就是靠这种控制实现的。其中“蓝油滴”“蓝兔毫”的建盏,是还原程度最高,还原临界点控制得最好的建盏,并非被诬陷的“化学釉”。

最常见的“茶叶末建盏”,还原程度非常低,则无法被磁铁吸附。并且某些建盏的胎色“偏灰”“偏黄”“偏黑”,甚至有的胎色“外表黄,内里灰”,都与还原度有关系。 建盏不同花色的还原度是不同的, 则不同花色的胎色不同,磁力也不同。 每个师傅的每个作品的还原程度、方法都有不同,这就印证了为何每个作品的磁力不同。

而简单凭借“磁力强弱”判断建盏优劣,实属无稽之谈。

 

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