建盏文化

【爆料】《中国传统工艺振兴计划》——柴窑建盏

近年来,柴窑建盏的概念颇为流行,很多人就搞不清楚了,这不是一回事吗?目前,国务院办公厅转发了文化部等三部门联合制定的《中国传统工艺振兴计划》。计划进一步明确了在时代发展的大背景下,我们应该如何看待和推进传统工艺的传承与振兴? 今天就带大家去了解下什么是柴窑建盏。 

一、什么是柴窑?

近年来,柴窑与柴烧的概念颇为流行,很多人就搞不清楚了,这不是一回事吗?两者有什么区别吗?实际上,柴窑与柴烧不但是完全不同的两个概念,在烧成上所追求的目标甚至是完全不同。那我们先看看柴窑。

我们现在把只烧松柴的窑才叫作柴窑。不过,把松柴当作专门的烧窑材料,也是经过了很长时间的探索,到了清代以后才成为主流。早期烧窑使用的木柴,大多数时候,是用杂木,当然就跟烧柴火灶差不多,有什么烧什么,也有个专门的词,叫槎柴,烧槎柴的窑都称为槎窑。古时有张骞乘槎浮海的传说,也是这个字。这个故事流传很广,杜甫有诗:乘槎消息近,无处问张骞。清代官窑陶瓷中也经常描绘这个故事。大体上属于神仙故事一类。

后来随着烧窑技术的进步与窑炉结构的改进,对燃料的要求也越来越高,匠人们渐渐发现松木作为燃料是最佳的选择,不但热效率高,而且松木油脂丰富,还有可能对釉面产生很好的影响。而此时的窑炉结构也更能与之配合,就是世界古代陶瓷史上最为先进的馒头窑,因为这种窑成熟于景德镇,于是被命名为景德镇窑,简称镇窑。而我们一般说的柴窑,就是指的景德镇窑,清代以后的官窑瓷器基本上是用这种窑烧制的。

和窑烧相比,柴烧的情况却大大的不同。大体上,柴烧是追求烧窑的一个原始状态,因为窑炉不成熟时期,窑内会出现各种各样的问题,比如最常见的就是落灰落渣,影响釉面,从产品的角度,这都是问题。但现代陶瓷艺术创作,觉得这也可以利用,以获得意外的效果。于是现代陶艺中,又一度将这种原始的烧成方式当作一种创作的手段。

当然,柴烧也有很多不同的方式,但总体上来说,都比较简单,有时候,甚至就是用砖砌出个区域,连顶都没有,像烧垃圾一样,把做好的坯与柴放进去,直接烧,烧的过程中,偶尔还丢些纸或洒些盐之类,总之是增加意外的效果。所以,柴窑与柴烧追求的方向,可以说是完全背道而驰的。

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